静岡県産トマト「JA遠州中央 サンロード」2kg【冬季】≪初回年明け1/16(木)発送≫
- 販売期間 :
- 2024/12/12 〜 2025/02/02
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商品説明
JA遠州中央がお届けするトマト
「サンロード」
初回年明け1月16日(木)発送!※以降月曜〜日曜日22時までのご入金確定分を木曜日に発送します。
こちらの商品は毎週発送日が決まっています。
詳細はページ下部の<発送注意事項>をよくご確認ください
※初回発送日以降は、月曜日〜日曜日22時までのご入金分を翌週木曜日に商品を発送しております。
「サンロード」は、近年JA遠州中央で栽培されているトマトの品種で、コクがあり、柔らかくて食べやすい、とても味の良いトマトです。
一般のトマト栽培に比べて高い技術が必要で、収量も少ないのですが、それゆえに、このこだわりの味がつくり出せます。
美味しいトマト「サンロード」ぜひご賞味ください!
商品名:静岡県産トマト「サンロード」
商品規格:秀品2kg(9玉〜14玉)
※玉数はお選びいただけません。ご了承ください。
販売時期:1月下旬までを予定しています。収穫状況により販売期間は変動します。
<JA遠州中央について>
JA遠州中央は、静岡県の西部地方(遠州地方)にあり、天竜川東岸の3市(袋井市、磐田市、浜松市天竜区)1町(森町)をエリアとするJAです。
<美味しいお召し上がり方>
●生食(サラダ)
サラダにする場合、皮付きのままでも十分おいしいですが、皮をむくと食べた時の口当たりが良くなります。
[皮のむき方]
・湯むき…トマトの中央に浅く十文字の切れ目を入れて熱湯につけると、その切れ目の皮がむけてきます。それを手でゆっくりむくと簡単にトマトの皮が取れます。
●焼く
ヘタをくり抜き、グラタン皿などに並べて、約160℃にしたオーブンでじっくり焼きます。余分な水分が蒸発し、甘味が際立ちます。
また、湯むきしたトマトを厚めに切ってグラタン皿に敷き詰め、塩・コショウとチーズをのせて、焼くのもおすすめです。
●煮る
湯むきしたトマトを、サイコロ状にカットしてカレーや様々な煮込み料理に入れると味のアクセントとなります。
●ピューレにして
湯むきしたトマトをミキサーにかけ、ピューレ状にします。塩・コショウなどで味付けすると魚料理などに使えます。さらに酢を効かすとドレッシングになります。
<保存方法>
トマトは、冷蔵庫の野菜室(5℃前後)で保存しましょう。
冷やし過ぎは味が落ちる原因となります。
完熟トマトを購入した場合は、ビニール袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存すれば、熟れ過ぎることはありません。
逆に、未完熟のトマトは、常温で保存して熟してから冷蔵庫の野菜室で保存します。
長期保存する場合は、完熟してから水煮にした状態で保存するか、水煮にした後にペーストやソースにして保存しておくと便利です。
<発送注意事項>必ずご確認ください
こちらの商品は、毎週日曜日までのご注文(コンビニ・ATM決済をお選びの方は、ご入金まで完了)分を木曜日に発送いたします。
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発送スケジュールは以下の表をご確認ください。
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ショップ情報
しずおか『手しお屋』
事業者 |
静岡県経済農業協同組合連合会 |
責任者 |
|
住所 |
静岡市駿河区 曲金3-8-1 営業時間: 平日9:00〜16:00(決済に関するお問い合わせはこちら0120-324-178) |
電話番号 |
054-284-9727 |