静岡県産トマト「ＪＡ遠州中央 サンロード」2kｇ

JA遠州中央がお届けするトマト 「サンロード」 「サンロード」は、近年JA遠州中央で栽培されているトマトの品種で、コクがあり、柔らかくて食べやすい、とても味の良いトマトです。 一般のトマト栽培に比べて高い技術が必要で、収量も少ないのですが、それゆえに、このこだわりの味がつくり出せます。 美味しいトマト「サンロード」ぜひご賞味ください！ 商品名：静岡県産トマト「サンロード」 商品規格：秀品2kg（12玉か9玉） ※玉数はお選びいただけません。ご了承ください。 出荷時期：11月〜1月と５月〜６月頃となります ＜JA遠州中央について＞ JA遠州中央は、静岡県の西部地方（遠州地方）にあり、天竜川東岸の3市（袋井市、磐田市、浜松市天竜区）1町（森町）をエリアとするJAです。 ＜美味しいお召し上がり方＞ ●生食（サラダ） サラダにする場合、皮付きのままでも十分おいしいですが、皮をむくと食べた時の口当たりが良くなります。 ［皮のむき方］ ・湯むき…トマトの中央に浅く十文字の切れ目を入れて熱湯につけると、その切れ目の皮がむけてきます。それを手でゆっくりむくと簡単にトマトの皮が取れます。 ●焼く ヘタをくり抜き、グラタン皿などに並べて、約160℃にしたオーブンでじっくり焼きます。余分な水分が蒸発し、甘味が際立ちます。 また、湯むきしたトマトを厚めに切ってグラタン皿に敷き詰め、塩・コショウとチーズをのせて、焼くのもおすすめです。 ●煮る 湯むきしたトマトを、サイコロ状にカットしてカレーや様々な煮込み料理に入れると味のアクセントとなります。 ●ピューレにして 湯むきしたトマトをミキサーにかけ、ピューレ状にします。塩・コショウなどで味付けすると魚料理などに使えます。さらに酢を効かすとドレッシングになります。 ＜保存方法＞ トマトは、冷蔵庫の野菜室（5℃前後）で保存しましょう。冷やし過ぎは味が落ちる原因となります。 完熟トマトを購入した場合は、ビニール袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存すれば、熟れ過ぎることはありません。逆に、未完熟のトマトは、常温で保存して熟してから冷蔵庫の野菜室で保存します。 長期保存する場合は、完熟してから水煮にした状態で保存するか、水煮にした後にペーストやソースにして保存しておくと便利です。

＜発送注意事項＞かならずご確認ください 【初回出荷】 　5月１９日（日）までのご注文を5月２３日（木）より順次発送いたします。 【2回目以降の出荷】 毎週日曜日までのご注文（コンビニ・ATM決済をお選びの方は、ご入金まで完了）分を木曜日に発送いたします。 ご注文される日によっては、ご注文からお届けまで10日ほどかかる場合がありますので、ご了承ください。 ※月曜日のご注文分については、極力その週の木曜日発送をさせていただきますが、お時間によっては注文を締切り、翌週となる場合がございます。 毎週木曜日以外の発送はお受けいたしかねます。 木曜日であれば、発送日の指定が可能です。 ご注文の際お客様からのコメント欄にてご希望の発送日をお知らせください。 発送スケジュールは以下の表をご確認ください。