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★☆★☆★☆★【お知らせ】年末年始期間中の発送について★☆★☆★☆
商品ページ特に記載が無い場合は、12月22日(日)までに受注した分につきましては年内発送させていただきます。
ただし、上記日時前にご注文をいただいていた場合でも、青果物等の生育・入荷状況やその他の事情によりやむを得ず年明けの発送とさせていただく場合もございます。
その場合は、個別にご連絡をさせていただきます。
※コンビニ・ATM決済をご希望の方へご案内
お手元のお支払い期限内かつ、12/22(日)21時(夜9時)頃までのご入金手続きをお願いいたします。
ご入金が上記時間以降の場合、発送が年明けとなる場合がございます。


★☆★★☆★年末年始期間中のご注文・発送についてのご案内★☆★☆★

年末年始期間中にご注文の商品は、発送元休業のため、通常よりお時間を頂く場合がございます。
なお、年末年始期間中も出荷元により、発送が可能な商品もございます。
ご不明な点につきましては、営業日にお問い合わせ頂きますようお願いいたします。

なお、当ショップは2019年12月28日(土)〜2020年1月5日(日)は休業日となります。
JAタウンお問い合わせフォームからのお問い合わせは24時間受付しておりますが、返信は翌営業日から順次とさせていただきます。

松崎町 河浦さんの青パパイヤ 様々な料理でお試し!約3kg

無くなり次第終了!お求めはお早めに!!
今注目の野菜!酵素たっぷり「青パパイヤ」!!
産地直送・新鮮な青パパイヤ「スムージー」がご自宅で楽しめます♪
スムージー以外にも、クセのない青パパイヤは他の料理にも大活躍!!

商品詳細

規格 約3kg
立法和(cm) 80
宅配総重量(kg) 3.5
産地 静岡県松崎町
配送種別 通常便
支払方法
販売価格 :
¥3,000(税込)
販売数量 : 販売終了
販売期間 : 〜 2018/11/30
この商品はのし、代引き決済をご利用いただけません。
また、11月末までの販売予定ですが、無くなり次第販売終了となります。
追記:パパイヤの表皮が多少キズついていたり、1玉の重さが小さいものや大きいものなどバラツキがある場合があります。ご了承ください。

河浦さんの青パパイヤは、首都圏と伊豆急下田駅を結ぶ豪華列車のレストランメニューにも採用されました!(2018年10月現在)

静岡県松崎町の生産者・河浦さんの「青パパイヤ」


 一般的なパパイヤと言えば、黄色いフルーツのパパイヤですが、沖縄などでは熟す前の青いパパイヤを野菜として食します。普段なかなか目にする機会の少ない野菜ですが、味はくせがないため、生のまましゃきしゃき感を活かしたサラダや、炒め物や煮物など様々な料理にアレンジいただけます。


〜河浦さんちの青パパイヤについて〜

たびたび新聞等で取り上げられ、日本中から青パパイヤ好きが静岡県松崎まで買いに来るほどの、知る人ぞ知る生産者!
品質が高く、一度買ったらまた買いたくなる!リピーターも増えています♪
青パパイヤ料理の本場・東南アジアの人たちも買いに来るほど!



〜保存方法〜
新聞紙にくるんで常温で2週間ほど保存できます。
カットしたらラップをして冷蔵庫(野菜室)で保存し、なるべく早めにお使いください。

 〜調理方法〜

青パパイヤを軽く水洗いし、包丁で半分にカット。種がある場合はスプーンなどで取り除きます。
包丁またはピーラーで皮を剥きます。サラダ等生で食べる場合は水に10分程さらしてあく抜きして使います。
(サラダ以外でもあくが気になる方はあく抜きしてから料理にお使いください)


【当ショップの青パパイヤについてご案内】

多くの方にご利用いただきやすいよう、入数(重量)別に4商品を販売しております♪
2kg(2〜3玉)・・・まずはお試しでご利用ください
3kg(3〜5玉)・・・たくさんの料理で試してみたい方におすすめ

4kg(4〜7玉)・・・ご家庭でたっぷり青パパイヤを楽しみたいと言う方におすすめ
5kg(5〜9玉)・・・大変お得な規格!普段から青パパイヤを召し上がる方はもちろん、業務利用も歓迎!
5kg〜・・・別途お問い合わせください!(こちらをクリックし必要事項をご記入の上お問い合わせください)
※入数はあくまで目安です。1玉の目安は500g〜1000g程度です。


 〜青パパイヤに含まれる成分〜
◎パパイン
たんぱく質分解酵素。パパインは熟したパパイヤにはほとんど含まれないため、パパインを摂取するには青パパイヤが有効です
◎ポリフェノール
◎ビタミンC

※注意事項
皮を切った時に出る白い乳液状の果汁(=パパイン酵素)は触れるとかぶれることがあるので、肌が弱い方は、触れたらすぐに洗い流すか、ゴム手袋など着用してください。




〜おすすめのレシピをご紹介します〜
【下ごしらえ】
青パパイヤを皮を剥きやすい大きさにカットし、包丁で削ぐようにして皮を剥きます。(ピーラーを使えば簡単です)
「あく」が気になる方は調理する大きさにカットした後、水で10分ほどさらしてあく抜きして下さい。

【サラダ】
いつもの野菜サラダに加えて、お好みのドレッシングで!
しゃきしゃきの食感がやみつきになります

【スムージー】
お好みの野菜や果物と一緒にスムージーに。
りんごジュースなどお好みのジュースで割れば飲みやすいですよ!
毎日飲んで手軽に青パパイヤの酵素、栄養分を摂りましょう!

【カレー】
☆ポイント☆じゃがいもの代わりに。煮過ぎないこと。
青パパイヤはひと口大に切ります。
いつものカレーを作る要領で他の具材と一緒に15分ほど煮ます。
カレールウを入れて10分ほど煮込めば完成です。
いつものカレーがちょっと南国風に!くせがないので食べやすくて、食べ応えもあります!

【イリチー(沖縄料理の炒め煮)】
おススメは、青パパイヤと人参とツナのイリチー
青パパイヤ、にんじんは細切りにします。
ごま油で青パパイヤ、にんじん、ツナを炒めます。
ある程度火が入ったら、水(だし)を少し入れて炒め煮します。
水気が無くなったら塩コショウで味付けして完成です。

【番外編〜皮も有効活用〜】

お肉を調理する前に皮で30分ほど挟んでおくと、パパイヤに含まれる酵素の働きでお肉が柔らかくなります。

上記は調理のほんの一例です。
ほかにも美味しい食べ方等ご存知でしたらぜひ教えてください♪

ユーザーレビュー

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松崎町 河浦さんの青パパイヤ 様々な料理でお試し!約3kg

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しずおか『手しお屋』
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なお、商品によっては鮮度・品質保持の観点から遠方地域への発送を控えている商品がございます。その場合は商品ページに記載がございますので、商品ページをご確認ください。


       

送料について



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配送地域区分一覧

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■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関 東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
■信 越・・・新潟県、長野県
■中 部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
■北 陸・・・富山県、石川県、福井県
■関 西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
■九 州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
■沖 縄・・・沖縄県

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クール便対応商品に関しては、別途以下のクール料金をご請求させていただきます

大きさ 料金
80サイズまで、80cm以内、5kgまで 220円
100サイズまで、100cm以内、10kgまで 330円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで 660円

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