伊豆・原木栽培「清助しいたけ」（乾シイタケ） ＪＡふじ伊豆
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JA伊豆の国原木しいたけは肉厚で味・香りが良く全国の品評会でも高く評価されています
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済 |
|---|---|
| 規格 | 乾シイタケ130g（化粧箱入） |
| 産地 | 静岡県（伊豆市、伊豆の国市、沼津市） |
| 配送種別 | 通常便 |
| 立方和(cm) | 85 |
| 宅配総重量(kg) | 0.8 |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
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￥3,500（税込）
- 販売期間 :
- 2023/01/07 ～
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商品説明
静岡 伊豆原木乾しいたけ
伊豆は温暖で降雨量も多く、シイタケ栽培に適した気候と言われています。
シイタケ栽培には、原木（げんぼく）栽培と菌床（きんしょう）栽培とがありますが、ＪＡ伊豆の国管内では、すべて原木栽培により豊かな自然環境の中で、昔から良質なシイタケが生産されています。
伊豆のシイタケは肉厚で味、香りともによく、特に乾しいたけは全国の品評会でも毎回上位入賞を果たすなど、上質なシイタケとして全国的に評価されています。
清助しいたけは平成２３年度 しずおか食セレクションに認定されました！
椎茸栽培発祥の地
シイタケ栽培で、現在のような人工的・集団で行う栽培は、寛保元年（１７４１年）現在の伊豆市天城湯ヶ島地区の石渡清助（いしわたせいすけ）が日本で始めて行ったという記録ものこっています。
平成１２年からは、安心・信頼の確保のため、石渡清助にちなんでＪＡ伊豆の国で生産されたシイタケを「清助（せいすけ）しいたけ」と呼び、ブランド化しています。
そしてその証として、出荷するパックなどに「清助しいたけ」シールを貼っています。
★乾シイタケの上手な戻し方★
１３～１５℃位の水に一晩（５時間～１０数時間）つけて水戻しすると、うまみ成分も保持され香りも良いです。
早く戻したいときは、４５℃くらいのぬるま湯に１～２時間つけてお使い下さい。
また、時間がなく急ぐ時は、ぬるま湯につけてラップし、数分間で簡単に戻ります。
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ショップ情報
しずおか『手しお屋』
| 事業者 | 静岡県経済農業協同組合連合会 | 責任者 | |
|---|---|---|---|
| 住所 | 静岡市駿河区 曲金3-8-1 営業時間： 平日9：00～16：00（決済に関するお問い合わせはこちら0120-324-178） | 電話番号 | 054-284-9727 |
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