年明け発送 堂上蜂屋柿「寿」 8個入(DM)
商品詳細
規格 | 65g×8個 |
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立法和(cm) | 60 |
宅配総重量(kg) | 1.0 |
産地 | 岐阜県産 |
配送種別 | 通常便 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
幻の逸品をネットで特別限定販売!希少な堂上蜂屋柿
1個65g以上の中玉を厳選して箱詰めしました。
食の世界遺産とも呼ばれる「味の箱舟」プロジェクト認定
GI(地理的表示保護制度)認定
○●○●岐阜県美濃加茂市蜂屋町一帯で作られる「堂上蜂屋柿」○●○●
「堂上蜂屋柿」とは…?
岐阜県美濃加茂市が誇る堂上蜂屋という品種の柿を、
伝統の技によって干柿に加工したものをいいます。
古来、この地で作られる干柿が朝廷や幕府に献上されていたことから、
「堂上蜂屋柿」と呼ばれるようになったと考えられます。
美濃加茂市は冬でも晴天の日が多く、奥美濃で雪を降らせた乾風が吹き下ろすため、
秋に収穫した柿を干しあげるには最適の気候です。
北風でじわじわと水分が抜かれるからこそ、極上の干柿ができあがる…。
「堂上蜂屋柿」は美濃加茂市の気候風土あってこその歴史ある特産品です。
あめ色の実に粉をふいた美しい姿…
みずみずしい果肉の深い味わいをお届けします。
◇名称 :干し柿(堂上蜂屋柿)
◇原材料名:柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)
◇賞味期限:製造日より90日
◇保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※配達日指定はご遠慮ください。
※真空パックで包装しておりますが、なるべくお早めにご賞味ください。
【商品内容】堂上蜂屋柿「寿」 8個入
(年明け出荷)2021年1月8日〜順次発送予定
年明け出荷は全階級通じて、お一人様 5箱までに
限らせていただきます。
堂上蜂屋柿「寿〜ことぶき〜」