明方ﾊﾑｾｯﾄ　明方ﾊﾑ1本、ﾎﾞﾛﾆｱ1本、醤油ﾌﾗﾝｸ（3本）1袋

国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに！！明方ハムセット（SH-02） 明方ハム1本、ボロニアソーセージ1本、醤油ﾌﾗﾝｸ（3本入）1袋

※ 品質保持のため、クール便代２２０円を加算させていただきます。

明方ハムバラエティセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・？ 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 　昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 　長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇明方ボロニアソーセージ 　明方ハムの姉妹品として、お手頃な価格と使い切りのよいサイズのボロニアソーセージ。 　「明方ハム」と同様に国産豚肉のみを使用し、同じ味付け（調味料）となっており、塩分 　ひかえめで、やわらかな食感です。 〇醤油フランク 　国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、 　あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな 　肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。 　醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。 【商品内容】明方ハムセット（SH-02）・ 　　　　　　明方ハム　1本（400g） 　　　　　　明方ボロニアソーセージ　1本（220g） 　　　　　　醤油フランク3本　（90g×3本） ・明方ハム 【原材料名】肉塊（豚もも肉（国産））、つなぎ（豚もも肉（国産）、でんぷん）、食塩、砂糖、 　　　　　　香辛料、調味料（アミノ酸）、くん液、リン酸塩（Na、k）、発色剤（亜硝Na） 【内容量】　1本（400g） 【賞味期限】製造から90日 【保存方法】10℃以下で保存してください。 ・明方ボロニアソーセージ 【原材料名】・豚もも肉（国産）、食塩、でんぷん、砂糖、香辛料、くん液、調味料（アミノ酸） 　　　　　　リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V、C）、発色剤（亜硝Na） 【内容量】　1本（220g） 【賞味期限】製造から60日 【保存方法】10℃以下で保存してください。 ・醤油フランク 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、　醤油パウダー、リン酸塩（Na、k）、 　　　　　　酸化防止剤（V、C）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）、 　　　　　　カラメル色素 （原料の一部に小麦を含む） 【内容量】　270g（90g×３本） 【賞味期限】製造から40日 【保存方法】10℃以下で保存してください。 ※配達日指定はご遠慮ください。 ※この商品はクール冷蔵便にてご対応させていただきます。