年明け発送 堂上蜂屋柿「優」 ６個入
１月１５日頃より順次発送予定
堂上蜂屋柿「優」
１１月中旬から収穫された柿を丁寧につるします。
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２０〜２５日間の天日干しで美味しさを凝縮します！
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伝統的な製法で愛情をこめて管理しています。
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幻の逸品をお楽しみください☆
商品詳細
| 規格 | 60g×6個 |
|---|---|
| 立法和(cm) | 60 |
| 宅配総重量(kg) | 1.0 |
| 産地 | 岐阜県産 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 支払方法 |       |
堂上蜂屋柿 「優〜ゆう〜」
再入荷！幻の逸品をネットで特別限定販売！希少な堂上蜂屋柿
１個６０ｇ以上 希少な堂上蜂屋柿
食の世界遺産とも呼ばれる「味の箱舟」プロジェクト認定
ＧＩ（地理的表示保護制度）認定
○●○●岐阜県美濃加茂市蜂屋町一帯で作られる「堂上蜂屋柿」○●○●
「堂上蜂屋柿」とは…？
岐阜県美濃加茂市が誇る堂上蜂屋という品種の柿を、
伝統の技によって干柿に加工したものをいいます。
古来、この地で作られる干柿が朝廷や幕府に献上されていたことから、
「堂上蜂屋柿」と呼ばれるようになったと考えられます。
美濃加茂市は冬でも晴天の日が多く、奥美濃で雪を降らせた乾風が吹き下ろすため、
秋に収穫した柿を干しあげるには最適の気候です。
北風でじわじわと水分が抜かれるからこそ、極上の干柿ができあがる…。
「堂上蜂屋柿」は美濃加茂市の気候風土あってこその歴史ある特産品です。
あめ色の実に粉をふいた美しい姿…
みずみずしい果肉の深い味わいをお届けします。
◇名称 ：干し柿（堂上蜂屋柿）
◇原材料名：柿、酸化防止剤（二酸化硫黄）
◇賞味期限：製造日より９０日
◇保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※配達日指定はご遠慮ください。
※真空パックで包装しておりますが、なるべくお早めにご賞味ください。
【商品内容】堂上蜂屋柿「優」 ６個入
再入荷！幻の逸品をネットで特別限定販売！希少な堂上蜂屋柿
１個６０ｇ以上 希少な堂上蜂屋柿
食の世界遺産とも呼ばれる「味の箱舟」プロジェクト認定
ＧＩ（地理的表示保護制度）認定
○●○●岐阜県美濃加茂市蜂屋町一帯で作られる「堂上蜂屋柿」○●○●
「堂上蜂屋柿」とは…？
岐阜県美濃加茂市が誇る堂上蜂屋という品種の柿を、
伝統の技によって干柿に加工したものをいいます。
古来、この地で作られる干柿が朝廷や幕府に献上されていたことから、
「堂上蜂屋柿」と呼ばれるようになったと考えられます。
美濃加茂市は冬でも晴天の日が多く、奥美濃で雪を降らせた乾風が吹き下ろすため、
秋に収穫した柿を干しあげるには最適の気候です。
北風でじわじわと水分が抜かれるからこそ、極上の干柿ができあがる…。
「堂上蜂屋柿」は美濃加茂市の気候風土あってこその歴史ある特産品です。
あめ色の実に粉をふいた美しい姿…
みずみずしい果肉の深い味わいをお届けします。
◇名称 ：干し柿（堂上蜂屋柿）
◇原材料名：柿、酸化防止剤（二酸化硫黄）
◇賞味期限：製造日より９０日
◇保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※配達日指定はご遠慮ください。
※真空パックで包装しておりますが、なるべくお早めにご賞味ください。
【商品内容】堂上蜂屋柿「優」 ６個入
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堂上蜂屋柿「優〜ゆう〜」