伊自良大実柿でつくった「柿酢」・「柿酢しょうゆ」セット
【「柿酢」ってどんなもの?】
伊自良大見柿(渋柿)を原料にして一年かけて醸造し、三年間の熟成期間をかけています。
一切の添加物を使用せず、水も加えない天然本醸造です。ハチミツと水で割って飲むと美味しくお召し上がり頂けます。また、料理酒として使えば料理の味もまろやかになりますよ!
☆その他の使い方・飲み方
@餃子のタレ
餃子を食べるとき、酢醤油で召し上がる方も多いかと思います。
柿酢だけを使って食べると、柿酢のほのかな甘さと酸味が結構会うようです。
また、餃子のタレに柿酢を入れてみても美味しそうです。
A酢飯
酢飯を作るとき、普通のお酢ではなく柿酢を使うのも美味しいようです。
子供が好きそうな味になるので、ちらし寿司などを作るときにもいいですね。
B酢豚
少しフルーティーな感じがして美味しくないのでは・・・と思うかもしれません。
ですが、パイナップルが入っている酢豚がお好きな方は、少し甘めな柿酢を使うとお好みの味になるかもしれません。
【「柿酢しょうゆ」ってどんなもの?】
「柿酢」を使用して作ったドレッシングタイプの醤油です。
柿の風味がほのかに香り、様々な料理にご使用頂けます。
※ご注文を頂いてから1週間以内の発送とさせて頂きます。
お気に入り: | ![]() |
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販売価格 : |
¥3,800(税込)
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販売数量 : | ○ |
販売期間 : | 2022/04/13 〜 |
■柿酢
【品名】
果実酢
【原材料名】
柿(国産)
【内容量】
500ml
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存
■柿酢しょうゆ
【品名】
柿酢しょうゆ(醤油加工品)
【原材料名】
醤油(国内製造)、柿果実酢/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(甘草)、V.B1(一部に大豆・小麦を含む)
【内容量】
300ml
【開封後の取扱方法】
冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
販売者:伊自良特産 遠藤 国夫
岐阜県山県市大門912-1 TEL:0581-36-2017
商品詳細
規格 | 柿酢500ml・柿酢しょうゆ300ml |
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立法和(cm) | 58 |
宅配総重量(kg) | 1.2 |
産地 | 岐阜県産(本巣市) |
配送種別 | 通常便 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
様々な効能が期待される今話題の”柿酢”が新発売!飲料としても良し、味付けとして使っても良しの万能調味料です♪