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【新米入荷】 令和2年産 岐阜県産ハツシモ  5s

**10月22日から発送開始予定です**
  • 【新米入荷】 令和2年産 岐阜県産ハツシモ  5s
  • 精米直後のハツシモです。
  • 稲穂が垂れ下がっているのは実がしっかり詰まっている証拠です!!
  • ハツシモは大きいんです!!
  • 大粒で甘みの強いごはんです!
***岐阜を代表する「幻の米」***

 大粒の晩成種で、初霜が降る頃に収穫されたことから「ハツシモ」と名付けられました。お米の主要銘柄で最も古く多くが美濃地方で生産・消費されて出回りにくいことから、全国的には「幻の米」とも言われています。
 品種特性としては、大粒であることから食べた時の粒感があること、甘みがあり良食味であること、比較的粘りが弱く冷めてもおいしいこと等が挙げられます。
 あっさりとした味わいが素材の味を引き立てることから、寿司米としても重宝されています。
※こちらの商品は「のし」のご対応はしておりません。
お気に入り: (5件)
販売価格 :
¥3,200(税込)
販売数量 :
販売期間 : 2020/10/28 〜
数量:
岐阜県は年間日照時間 全国第8位!!
岐阜県は森林面積割合 全国第2位!!

商品詳細

規格 精米5kg
立法和(cm) 80
宅配総重量(kg) 5.0
産地 岐阜県産
配送種別 通常便
支払方法

 ☆★おいしいご飯の炊き方★☆

1.お米は4回ほど、すばやく優しく洗う

 1回目の水は大きなボールにたっぷりと用意しておき、一気にざっと入れてひと回ししたらすぐに捨てます。あと3回程度、適度な力加減と手早い動作でコメを洗います。最近は精米の精度が上がっており、「とぐ」というより洗う感じでOKです。

2.水を切ったらすぐ水に浸す

 ザルなどを使って洗米する場合、長時間水切りをしてしまうと、お米が乾いてしまうので、水を切ったらすぐに水を浸すようにしましょう。

3.炊く量の目安は器の8分目

 お米は釜の中で空気が対流しながら炊き上がります。そのため、目いっぱい炊き込むのではなく、5合炊きの場合は4合、10合炊きの場合は9合と1〜2割減らすと、ごはんがおいしく炊き上がります。

4.炊き上がったら混ぜる

 最近の炊飯器は、蒸らしている時間を含めて炊き上がり時間を知らせてくれるので、炊き上がったら、ごはんを混ぜておくと、ふっくらとしたごはんを味わえます。



〈Point〉

 新米は、生産された年の12月31日までに精米されたお米。古米より水分を多く含まれているので、炊く時に、目盛より1〜2mm程度、少なめにすると良いでしょう。





 

【新米入荷】 令和2年産 岐阜県産ハツシモ  5s

¥3,200(税込)




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商品ごとの送料は以下の表をご確認ください。


送料一覧表 ( 単位:円 ※消費税込み)


発地/着地

北海道

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南東北

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配送地域区分一覧

■北海道・・・北海道
■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関 東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
■信 越・・・新潟県、長野県
■中 部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
■北 陸・・・富山県、石川県、福井県
■関 西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
■九 州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
■沖 縄・・・沖縄県




クール料金について

クール便対応商品に関しては、別途以下のクール料金をご請求させていただきます。

大きさ料金
80サイズまで、80cm以内、5kgまで220円
100サイズまで、100cm以内、10kgまで330円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで660円

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■お客様都合(食味含む)での返品交換
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