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美濃けんとん ロースしゃぶしゃぶ 500g×1パック

クール(冷蔵)便でお届けします!
    ***森岡さんちの愛情いっぱいポーク!***
「安全と美味しさは、愛情からしか生まれない」

 森岡養豚は、岐阜のブランド豚である「飛騨・美濃けんとん」の指定農場です。
 安全でおいしい豚肉を作るには、「健康な豚」を育てることが大切であり、飼育状況や衛生管理を徹底し、ストレスなく育つ環境作りを行うことが森岡養豚の豚に対する愛情であり責任です。

 生まれてから出荷するまでの間、労力を惜しまずにできる限りの愛情を注ぎ育てることで、自信を持って提供することが出来ます。
 昭和三〇年に創業し、祖父から父、そして私に受け継がれて三代目になります。創業時から長年養豚一筋であり、沢山のノウハウを受け継ぎました。

 また、これからの時代にあった食肉のあり方を模索し、「安全でおいしい」と常に喜んでもらえるように日々邁進していきます。


                                                    森岡 幸雄

                                                         【森岡養豚 公式ホームページより】
A W A R D ≪受賞履歴≫


 平成7年11月   農林水産大臣賞

 平成16年8月   農林水産大臣賞

 平成22年11月   農林水産大臣賞

 平成28年8月   農林水産大臣賞

 平成23年12月   飛騨・美濃特産名人認定

                       
                 など受賞多数

商品詳細

規格 500g×1パック
立法和(cm) 59
宅配総重量(kg) 0.5
産地 岐阜県産
配送種別 クール冷蔵
支払方法




S H O P ≪主な取扱店舗≫

 ・(有)丸福商店  

 ・飛騨牛マルアキ 本店  

 ・JAぎふおんさい広場 鷺山店 

 ・JAぎふおんさい広場 はぐり店 
  
 ・(株)富士屋精肉店  

 ・やきとん・しゃぶしゃぶ 㐂更  

 ・森本工房  



※こちらの商品は「のし」のご対応はしておりません。
※ご注文を頂いてから1週間以内の発送となります。

お気に入り: (16件)
販売価格 :
¥2,850(税込)
販売数量 :
販売期間 : 2018/07/06 〜
数量:
〜飛騨・美濃けんとんの特徴〜


〇よもぎ入りの飼料で健康に育っています。

 豚は、よもぎの香りを好み、夏季の食欲減退時にも喜んで飼料を食べ、夏バテが少なく健康が維持されることが岐阜県畜産研究所の研究成果からわかっています。

〇ビタミンンEを給与しています。

 ビタミンEを多く含んだ飼料を給与しています。これにより、脂肪の参加と肉汁の流出が少なく良好な鮮度が保たれます。

〇やわらかくあっさりとした豚肉です。

 県内の会員農家で飼育され、健康に育っているけんとんは、「やわらかくてあっさりとした豚肉」との評価を頂いております。





★☆森岡養豚が大切にしていること★☆



01.おいしい血統
 
 「飛騨・美濃けんとん」の“けんとん”とは、健康な豚肉の「健」と「豚」を合わせた『健豚』から命名されました。大ヨークシャー種とランドレース種を交配した豚を母豚とし、雄豚にデュロック種を使用した三元交雑豚(三元豚)です。このように三種類の品種を交雑することで、雑種強勢効果によるより優れた肉豚が期待されます。


02.ブタの体温
 
 養豚は余計なストレスをかけずに飼育することでよりおいしい肉豚になります。その豚たちが快適に過ごすために、空調システムを整備、畜舎入口に消毒槽の設置、離乳舎・肥育舎の常時のオールイン・オールアウト洗浄・消毒、ベルトコンベア等を活用した糞尿の処理、これらにより同一かつ衛生的な環境作りを通じ、豚の持つ良い遺伝能力が存分に発揮できているようにしています。


03.なぜヨモギ?なぜビタミンE

 私たちの飼料は、全ステージで加熱した飼料を給与しています。原料を加熱することでデンプン質の消化吸収を助け、順調な発育を促進しています。そして、飛騨・美濃けんとんとなるための原料として、ヨモギとビタミンEを添加しています。ヨモギは食欲増進を促し、ビタミンEが増量することにより、おいしさを維持するだけではなく老化防止や美肌効果など人の健康に寄与することが期待できます。また、豚の状態を見極め、成長段階にあわせた適切なタイミングで飼料を切り替えています。この様々な独自のノウハウにより脂の口どけがよく、より風味の良い豚肉ができあがります。


04.毎日のコミュニケーション

 食肉になる豚たちは、生まれてから出荷されるまで約半年間の決まった期間の命です。人間と同じように環境や状況によってストレスを感じ、体調も変化します。だからこそ、わが子を育てるように愛情を注ぎ、毎日コミュニケーションをとり、それらの変化を常に感じ取ることで、健康な生活を維持することができます。


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美濃けんとん ロースしゃぶしゃぶ 500g×1パック

¥2,850(税込)




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商品の発送地域について


当ショップの商品は、中部地方(東海)より発送いたします。
商品ごとの送料は以下の表をご確認ください。


送料一覧表 ( 単位:円 ※消費税込み)


発地/着地

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配送地域区分一覧

■北海道・・・北海道
■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関 東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
■信 越・・・新潟県、長野県
■中 部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
■北 陸・・・富山県、石川県、福井県
■関 西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
■九 州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
■沖 縄・・・沖縄県



クール料金について

クール便対応商品に関しては、別途以下のクール料金をご請求させていただきます。

大きさ料金
80サイズまで、80cm以内、5kgまで216円
100サイズまで、100cm以内、10kgまで324円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで648円

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・クレジットカード決済
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