JA全農長野 機能性表示食品 長野県産えのきたけ 200g×10袋

【えのきたけの見逃せない栄養素】 えのきたけは低カロリーで食物繊維が豊富！体の調子を整えるビタミンを多く含んでいます。ビタミンB1・B2・ナイアシンは皮膚や粘膜の健康維持を助け、ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し骨の形成を助ける栄養素です。さらに葉酸・鉄が赤血球の形成を、カリウムが正常な血圧を保つのを助けてくれます。 【食べ方】 栽培に使用したおが粉など培地がついた株元の部分（2〜3cm程度が目安）を切り落としてから使用します。農薬は一切使用しておりませんが、培地の一部がきのこに付着していることがありますので、軽く水洗いするかよく取り除いてから加熱調理します。歯触りの良さを残すため、加熱のしすぎに注意します。 【長野県JA産えのきたけの機能性表示食品（届出番号 E380）】 ・届出表示：本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 ・本品には、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 ・一日摂取目安量：本品可食部30gでGABA 12.3�rの摂取が可能です。（1/4袋程度） ・一般のえのきたけと同様に加熱調理してお召し上がりください。 ・摂取上の注意：多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。 ・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む）及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。 ・疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。 ・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。 ・食生活は、主食・主菜・副菜を基本に食事のバランスを。 【産地のオススメレシピ】 いつものえのきたけと変わらない美味しさで、どんな料理にも使いやすいきのこです。加熱調理してお召し上がりください。うま味・栄養を逃さず食べられるスープ・味噌汁・鍋など「汁物」が特におすすめです。