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アルプスの風選べるりんごジュース 3本×1000ml【信州の環境にやさしい農産物認証】認定農園

アルプスの風が、地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50%以上削減した方法で生産したりんごから搾ったジュースです。

販売価格 :
¥2,350(税込)
販売数量 :
販売中
販売期間 :
2021/01/19 〜

詰合商品「合計数量は 3 となるように入力ください」

詰合商品名 数量
紅玉
シナノドルチェ
シナノゴールド
夏あかり
秋映
シナノスイート
ふじ
数量

りんご農家アルプスの風から直送でお届けいたします。
アルプスの風のりんご園は、上伊那郡箕輪町(みのわまち)の標高750mの高地に位置します。ここは、昼夜の寒暖差が大きく、日当たり・水はけの良いりんご栽培に最適な環境です。ジュースの原材料のりんごは、
地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50%以上削減した方法で生産しています。

こだわりのりんごから搾った
複数種類のりんごジュースから好みに合わせて選択できます。

【アルプスの風について】
アルプスの風は、りんご専業農家として2007年に信州箕輪町で産声を上げました。夫婦共々りんごが大好きな家庭で育ち、お互いが出会った信州でりんごを作ることを決めた時から、品種別のオリジナルりんごジュースを作ることを決めていました。りんごは、品種ごとに甘さ・香り・酸味など個性があります。一般に販売されているりんごジュースには、香料が添加されたものが多く、りんごらしい味には仕上がっていますが、飲んだ時の後味は同じでも物足りなさを感じていました。私たちは味も香りも一味もふた味も違うりんごジュースを皆様に体験して頂こうと、そして、信州のりんごファンになってもらえればと、自慢のりんごジュースをお届けしております。

【栽培へのこだわり】
アルプスの風は就農以来、化学農薬の削減に努めてきました。園主は子供のころアトピーやぜんそくに悩まされ、両親は食生活を見直したり、着るものを見直したり当時、対処法の少ない小児アレルギーに日々苦労していました。食では、減農栽培や無農薬野菜などこだわりの農産物を試したりもしていました。幼いながら、その配達されてくる農産物と一緒に届く手書きの栽培への想いなどを読んだ記憶があります。出来るものなら、農薬を減らした農産物を届けたい。そして、何らかの理由で食にこだわり、想いを一緒に頂く方にりんごをお届けしたい。除草剤を使わず土の中から生物の多様性を作る事、病気や害虫の発生の仕組みを知り、最低限度の農薬の使用回数で済む剪定や園地管理を心がけました。病気や害虫の発生でりんごの味が落ちないように、廃棄するものを減らせるように工夫し、ギリギリの農薬使用回数が、地域慣行栽培の50%削減でした。試行錯誤の中、自信を持ってお届けできるりんご栽培から生まれた、当園のジュースを是非皆様に味わってただければと思います。

【取得認証・受賞履歴】
「信州の環境にやさしい農産物認証(長野県認証:No.50-00365)」をアルプスの風は取得しています。地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50%以上削減した方法で生産された農産物を認証する制度です。
第44回うまいくだものコンクールシナノスイート部門第1位(農林水産省生産局長賞)美味しさと安心安全の両立を目指した農業を信州箕輪町で行っています。

【りんごジュース品種ごとの特徴】
紅玉:酸味は強いですが、甘味と香りもあります。
シナノドルチェ:酸味が程よく、個性的で上品な風味です。
シナノゴールド:甘酸ともに濃厚ですが、後味のスッキリしたシャープな印象です。
夏あかり:甘味と香りが優しく、信州夏りんごの新品種でまだ稀少な品種です。
秋映:甘酸ともに中程度で、バランスの良さがそのままジュースにでています。
シナノスイート:酸味の殆どない、柔らかな甘さと香りで、酸味の苦手な方に大人気です。
ふじ:甘味も酸味もしっかりしていて、濃厚かつふくよかな風味です。

■りんごジュース
原材料:りんご、ビタミンC
内容量:3本×1000ml
賞味期限:製造日より2年
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
※沈殿物はりんご由来の成分です。開封前に良く振ってお飲みください。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。

アルプスの風選べるりんごジュース 3本×1000ml【信州の環境にやさしい農産物認証】認定農園

¥2,350(税込)