【2024年6月30日まで廃止】JAながの(ちくま) きのこセット 4品種(合計13袋)

【きのこセット】 きのこ本来の味と香りを、鮮度の高い状態のままお届けします。きのこは機能性はもとよりヘルシーな食品として注目されています。今回の商品は皆様にたくさんきのこを食べていただきたくボリューム満点のセット内容です。定番きのこ（ぶなしめじ・えのきたけ・なめこ）の他に話題のヤマブシタケをセットにしました。 ヤマブシタケは見た目のように山伏の衣装についてくる白くて丸い飾りに似ていることに由来します。中国では古来より珍味とされ、宮廷料理の材料としても利用されてきました。現在では、ヤマブシタケの機能性が注目されています。 【セット内容：4品種(合計13袋)】 ぶなしめじ：100g×3袋 えのきたけ：200g×4袋 なめこ：100g×5袋 ヤマブシタケ：100g×1袋 【豆腐とヤマブシタケのかき玉スープ（2人分】 ヤマブシタケ：50ｇ 豆腐：1/4丁 長ネギ：1/4本 卵：1/2個 中華スープの素：小さじ1/4 水：1と1/2カップ しょうゆ：大さじ1/2 塩・こしょう：適量 片栗粉：大さじ1/2 水：大さじ1弱 １．豆腐は食べやすい大きさに切り、ヤマブシタケは食べやすい大きさにちぎって、長ネギはせん切りにしておく。 ２．水に中華スープの素・しょうゆ・塩・こしょうを少々入れ、煮立せ、ヤマブシタケ・長ネギ・豆腐を入れる。 ３．煮立ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけ、溶き卵を流し入れ、火を止める。 【JAながの（ちくまエリア）】 JAながの（ちくまエリア）は、長野県北部の千曲市と坂城町を管内とし、ほぼ中央を千曲川が南北に流れます。この千曲川によってもたらされた肥沃な大地を舞台に、果樹・花卉・野菜等の集約型農業を行い、特にあんずときのこの栽培が盛んな地域です。