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ＪＡ松本ハイランドはぜ掛けコシヒカリ 5kg(令和元年度産) 11月20日以降順次発送
商品詳細
| 規格 | 5kg(令和元年度産) |
|---|---|
| 立法和(cm) | 80 |
| 宅配総重量(kg) | 5.3 |
| 産地 | 長野県 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 支払方法 |       |
| のし対応 | 可 |
| お気に入り： |  （1件） |
|---|
| 販売価格 : |
￥3,000（税込）
|
|---|---|
| 販売数量 : | 販売終了 |
| 販売期間 : | 2019/11/19 〜 2020/01/31 |
【お知らせ】
11月20日以降の順次発送を予定しておりますが、初出荷日は天候・生育状況により前後する場合がございます。
JA松本ハイランドからお届け
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松本地域の清らかな水で育ち
はぜ掛けで美味しさを
引き出したコシヒカリです
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【松本ハイランド】
ＪＡ松本ハイランドは長野県のほぼ真ん中、北アルプスのふもと標高600ｍ〜1000ｍの高原に位置します。年間の降水量は1,011ｍｍ、年平均気温は、11.2度と、さわやかな気候に恵まれた豊かな大地です。
また、日本有数の日夜の寒暖の差（昼間の暖かさで養分が成長し、夜の涼しさがそれを蓄積してくれます）のおかげで、果物や野菜は味がギュッと詰まって美味しく育ちます。
生産者が自信をもってお勧めできるものばかりです。ＪＡ松本ハイランドでは、消費者の皆さんに安心して召し上がっていただくため、安全第一の生産を行っています。
【はぜ掛け】
刈り取った稲を、写真のように木・竹・金属等の竿に吊るして、天日乾燥させることを「はぜ掛け」と言います。お米は、刈り取った直後は水分が多く、日持ちさせるために乾燥させる必要があります。現在は機械乾燥が主流ですが、このお米は、手作業ではぜ掛けを行い、松本地域の太陽の光を浴びてゆっくり乾燥させます。美味しくなる理由は諸説あるのですが、刈り取った後の茎の養分がお米を美味しくする、太陽の光を浴びることで旨味成分が増すと言われております。
【規格】5kg
【お知らせ】
11月20日以降の順次発送を予定しておりますが、初出荷日は天候・生育状況により前後する場合がございます。
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はぜ掛けで天日乾燥させることで、美味しさを引き出しました。