JAグリーン長野 川中島白桃＆黄金桃食べ比べセット 輝々桃 約5kg(12-16玉)×2箱 8月9日-25日頃発送

【輝々桃（キラキラモモ）】 桃の生産量が長野県で1位のJAグリーン長野産の「輝々桃」！ 畑でじっくりと育てられた美味しい桃をお届けします。 JAグリーン長野管内の川中島地域は「川中島白桃」「川中島白鳳」「黄金桃」の３つの品種の発祥地として桃の栽培が盛んに行われています。 収穫された桃は1玉ずつ光センサーにかけて糖度を測り、選果選別をして「特秀」「秀」「赤秀」などの等級で出荷しています。その中でも「特秀」を「輝々桃（キラキラモモ）」と名付け、甘さ・香り・形のどれをとっても素晴らしく、糖度13度以上を保証した「JAグリーン長野ブランド」として販売しています。 【品種】 食べ比べセットには、「川中島白桃」と「黄金桃」が各6-8玉入っています。 奇数の場合は、「川中島白桃」が1玉多く入ります。 ◆川中島白桃 JAグリーン長野管内の川中島地区が発祥の品種で、桃の代表的な品種の一つです。 甘みが強く、果肉はやや粗めで歯ごたえがあります。 日持ちが良いのが特徴です。 8月中旬よりに出荷される晩生のももです。 ◆黄金桃 淡黄色の果肉が特徴のももです。 強い甘みと程よい酸味があります。熟すとトロリとした口あたりになります。 一般的に「黄金桃」は表皮も黄色いものが多いですが、ＪＡグリーン長野産の黄金桃は美味しくするために、収穫前に一定期間日光に当てていますので、普通の桃と同じように赤く色づいています。 【保存方法】 １、品物の到着後、すぐに箱を開封し、１つ１つの桃に被せてあるキャップ（ネット）を外してください。 ２、桃が硬い場合は風通しの良い、涼しい場所に1日〜数日置き、やさしく触れて果実に弾力が感じられるようになったら食べ頃です。 ３、お好みの柔らかさに熟しましたら、召し上がる前に1時間〜1時間半ほど冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しく召し上がっていただけます。追熟後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

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