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- 2023/03/22 〜
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商品説明
福井県 敦賀ブランド真鯛を使った『蟹が鯛に恋したみたい 蟹 × 鯛潮らーめん 』
蟹の甲羅に、蟹身と蟹みそが乗った贅沢な一杯。
敦賀真鯛の淡麗なスープに蟹みその濃厚さが加わった、唯一無二のらーめんをご家庭でお楽しみください。
地域の素材を最大限に活かし、敦賀市の潮風を感じていただけるような一杯となっておりますので、
この機会にどうぞご賞味くださいませ。
栄養が豊富で透明度が高い敦賀湾で育てられた真鯛は2018年、敦賀の名物としてブランド化されました。
新たなご当地グルメとして約2年、研究と改良を重ねました一品。敦賀真鯛のうまみ、風味を凝縮した一杯になっています。
〇HAF.B(潮風物産)について〇
創作居酒屋、豚骨らーめん屋、仕出し屋、敦賀真鯛らーめん屋など多角的に地元に密着した店舗を展開。
愛する地元敦賀の屋台らーめん文化が消えゆく中、敦賀を代表する新たなご当地らーめんを作りたいという思いにより、完成までに研究、改良を重ね約2年。
高品質でHACCPに適合した安心安全な商品として提供できる形となりました。
■内容量
・冷凍麺……………140g×4
・敦賀真鯛スープ…300g×4
・鯛のあぶり切身…2枚×4
・黒バラ海苔×4
・かいわれ×4
・五色あられ×4
・蟹甲羅×4
・蟹みそ×4
・蟹身×4
・レモン1枚×4
■原材料
麺(小麦粉(北海道産)、小麦全粒粉、食塩、乾燥卵白、酒精、かんすい、ソルビット、水、加工澱粉)
スープ(国産真鯛、還元水飴、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、醸造酢、酵母エキス、アミノ酸等、アルコール酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類)
具材(国産真鯛、蟹甲羅、蟹みそ(蟹身(国産)、卵黄、米粉、淡白加水分解物、甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸等)、(一部にかに・卵を含む))、レモン、黒バラ海苔、かいわれ、五色あられ(国産もち米、国産アオサ、ベニウコン色素、クチナシ黄色素、ベニバナ黄色素、アナトー色素、クチナシ青色素))
■アレルギー情報
小麦・大豆・かに・卵
■保存方法
要冷凍 -15℃以下
■賞味期限
出荷日より90日以内(冷凍保存時)
※一度解凍してしまった場合は解凍後3日以内にお召し上がりください。
■召し上がり方・利用方法
スープは袋のまま湯煎し、温めます。
麺は袋から取り出し冷凍のまま沸騰した鍋に入れ、麺をほぐしながら2分ほど茹でます。
スープを器に注いぎ、湯切りした麺、具材を盛り付けて完成です。
※同梱のレシピにてご確認いただけます。
【キャンセルについて】
原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。
よくご確認の上、ご注文ください。
【返品について】
明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、
ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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ショップ情報
サトクル
事業者 |
株式会社農協観光 |
責任者 |
鈴木 哲也 |
住所 |
東京都大田区平和島6-1-1 TRCアネックス1階 |
電話番号 |
03-6260-9201 |
敦賀ブランド真鯛使用 完成までに研究、改良を重ね…約2年。 素材を最大限に活かした 鯛感を楽しめるラーメン