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山口こうじ店白河関のみそ 650g 3個セット

Name: 山口こうじ店 白河関のみそ 650g 3個セット
Brand: サトクル（農協観光）
Price: 3412 JPY
Availability: InStock

福島県白河で創業明治6年老舗麹屋が造る大豆みそ

商品の注意事項

※着日の指定は不可となっております

商品コード	3512-F389I-0238
支払方法	クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格	-
産地	福島県
配送業者	ヤマト運輸
配送種別	通常便
配送サイズ	80サイズ
配送日指定	不可
アレルゲン	大豆

販売価格

大決算セール

￥3,412（税込）

販売期間 :: 2022/10/20 ～

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商品説明

福島県白河市　創業明治6年の老舗麹屋　山口こうじ店が造る大豆みそ「白河関のみそ」全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞。良質の「国産大豆」とこだわりの「米麹」、ミネラル豊富な「五島灘の塩」を使用し、生産方法にこだわり、お店の歴史とともに育て上げたお味噌です。 650gを3個セットでお届けします。 ※そのほかにも【ずんだ味噌】、【みちのく味噌詰め合わせ（白河関のみそとずんだ味噌のセット）】もご用意しております。詳しくは各商品ページをご確認ください。濃厚なコク、旨味がとても強いため、出汁を不要と考える方もいらっしゃるほどです。お味噌汁はもちろん、油との相性もよく、中華などの炒め物、お料理の隠し味にもオススメです。〇山口こうじ店のこだわり〇１．国産・天然醸造。国内産の大豆、長崎県崎戸島産のいそ塩、福島県産の米など味噌作りに最適な原料を厳選して使用しています。２．徹底した温度管理。山口こうじ店では、みその発酵・熟成において徹底した温度管理を行っています。麹が活発になる30℃以上を維持する「温醸庫」にて数ヶ月間十分に発酵させます。暑さ・寒さなどの温度変化の影響を受けづらく、最適な発酵環境を保ちます。３．旨味を引き出す「氷温熟成」。食材が凍る直前の氷温域で熟成させて、その旨味を増幅させる新技術「氷温熟成」。麹菌や酵母が凍るまいと自らの防衛本能で、甘みや旨味を自然の力で引き出します。また氷温下では呼吸代謝が著しく抑制されるため、鮮度を保持したまま熟成が進み、塩角が取れ、なめらかさやまろやかさが向上します。

■内容量 650g×3個 ■原材料米（国産）、大豆（国産）、食塩（一部に大豆を含む） ■アレルギー情報大豆 ■保存方法／賞味期限直射日光、高温多湿を避け保存。／製造日から270日（ラベルに記載）

【キャンセルについて】原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。よくご確認の上、ご注文ください。【返品について】明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

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事業者	株式会社農協観光	責任者	鈴木　哲也
住所	東京都大田区平和島6-1-1 TRCアネックス1階	電話番号	03-6260-9201

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事業者: 株式会社農協観光
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