東京都 おいしいとびら
株式会社全農ビジネスサポート
【3ケース用】発酵そみファ(塩分ゼロの大豆発酵食品) 規格:300g×6個
- 販売期間 :
- 2024/03/22 〜
発送時期
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- 支払方法
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商品説明
こちらは3ケースの注文となります。
【商品内容】
発酵そみファ 3ケース(1ケースあたり300g×6個入り)
【保存方法】
要冷蔵
開発背景
発酵食品をたくさん摂りたいけど塩分が気になる…
そんなお悩みをもつ方にぜひ!
「コク増し調味料」として減塩しながら
発酵食品をおいしく健康的に摂る機会を増やしたい
という思いで開発しました。
商品特性
国産の大豆とお米を100%使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。
味噌の製造方法をベースにしていますが、
食塩を使用していませんので
味噌ではなく大豆発酵食品として表記しております。
大きな特徴は塩分が0%であること。
品質コントロールのためにアルコールを含みますので
発酵そみファは加熱調理していただけると、
よりおいしく召し上がっていただけます。
使用例
例えばいつものお味噌汁。
味噌の量を普段の半分にして、
その分発酵そみファをいれると…
コクはもちろん、
大豆由来の旨味や麹由来の甘みがプラスされ、
減塩しながらいつもよりワンランク上のお味噌汁が出来上がります!
また、カレーやスープ、煮物、炒め物などなど
塩分が入っていないので料理の味を邪魔せず、
コク増しのちょい足し調味料として様々な料理に
お使いいただけます。
公式HP(下部へスクロール)にレシピ掲載しております!
ショップ情報
事業者 |
株式会社全農ビジネスサポート |
責任者 |
宮ア智幸 |
住所 |
文京区小石川1-1-1 文京ガーデンゲートタワー10階 |
電話番号 |
03-5615-9160 |
より詳しい情報はこちら
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