発酵そみファ（塩分ゼロの大豆発酵食品） 規格：300ｇ×6個
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|---|---|
| 規格 | 300g×6個 |
| 産地 | - |
| 配送種別 | クール冷蔵 |
| 立方和(cm) | 60 |
| 宅配総重量(kg) | 2.0 |
| 配送日指定 | 不可 |
| アレルゲン | 大豆 |
販売価格
￥3,240（税込）
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商品説明
【商品内容】
発酵そみファ １ケース（約300ｇ×6個入り）
【保存方法】
要冷蔵
【賞味期限】
製造日より180日
お届け先１か所に２ケース以上をご注文される場合は、「２ケース用」または「3ケース用」の商品画面からご注文ください。
開発背景
味噌をたくさん摂りたいけど塩分が気になる。
そんな課題を解決します。
減塩や発酵食品が注目される中、
「食べられる味噌」として、
大幅に減少している日本人の味噌の使用量を増やしたいという思いで開発しました。
商品特性
国産の大豆と国産のお米を100％使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。
いわゆる無塩味噌ですが、食塩を入れなければ味噌と表示できないため、大豆発酵食品と表現しております。
大きな特徴は塩分が0％であること。
品質コントロールのためのアルコールを含みますが、
発酵した良質な大豆タンパクを、塩分を気にすることなく食べることができます。
使用例
鍋やカレー、スープ、炒め物などで使用すると塩分を追加することなく旨味やコクがアップします。
また、塩分が気になる方は減塩食材としても活用できます。
発酵そみファのレシピサイトです。食べ方の参考にどうぞ！
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トロトロなすのそみファだれ そみファ大根カレー そみファグラタン
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そみートソース そみパンケーキwithあんクリーム添え にらそみスタミナ丼
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発酵そみファ公式ホームページ掲載20品 ※分量はお好みでご調整ください。
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