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【4/1〜4/10頃発送】 JAいすみ筍生産組合「大多喜産のたけのこ」★朝掘り★ [2kg・3〜6本]

大多喜町(おおたきまち)のタケノコは、「白タケノコ」とも言われるほど色が白く、苦味、えぐ味(アク)が少ない良質なタケノコです。 「酸性白土」という粘土質の土壌が美味しいタケノコを作るのです。

発送予定:4/1〜4/10頃発送!

商品詳細

規格 4/1〜4/10頃発送!2kg
立法和(cm) 64
宅配総重量(kg) 2.0
産地 千葉県夷隅郡大多喜町(おおたきまち)
配送種別 クール冷蔵
支払方法
お気に入り: (23件)
販売価格 :
¥3,520(税込)
販売数量 : 予定数を完売しました。産地に追加販売確認中です!
販売期間 : 2019/03/16 〜 2019/04/04

こんな規格もあります

規格 販売価格 在庫  
4/1〜4/10頃発送!4kg ¥5,390(税込) 詳細
 

春がきた〜♪      
春の訪れ♪旬の味!!
※たけのこの生育・出荷が例年より早いため、
販売終了も例年より早まる見込みです。(4月中旬予定)




タケノコごはん、天ぷら、バター焼き・・・
タケノコづくしで春を満喫してください(o^-^o)ノ

苦味、えぐ味が少ない、良質な
大多喜産たけのこです♪


タケノコは鮮度が大切!
朝掘りタケノコを発送します。
<レシピ付きでお届けします>


おおたきまち
大多喜町のタケノコは、「白タケノコ」とも言われるほど色が白く、苦味、えぐ味(アク)が少ない良質なタケノコです。
「酸性白土」という粘土質の土壌が美味しいタケノコを作るのです。

タケノコの産地・大多喜町は、千葉県房総半島のほぼ中央に位置し、県内の町村で最も広大な面積を有しており、森林が総面積の約70%を占める緑に包まれた町です。
モウソウ竹が大多喜町に初めて植えられたのは、江戸時代の初期、あるいは中期頃といわれ、山々が新緑で輝きだすこの時期、タケノコのシーズンを迎えます。

タケノコは成長が早く、「10日(旬内)で竹になる」といわれることから「」の字が当てられたといいます。
また、
旬を感じる食材として人気があります。

「タケノコをさっと熱湯にくぐらせ、薄くスライスして刺身で食べるのが最高!」と生産者。
大多喜のタケノコだからこそ、こんな贅沢な食べ方ができるのです。


●レシピ・下ごしらえ説明付きでお届けします。
下ごしらえ・保存方法、タケノコごはん、バター焼き、和え物ほか。
※大多喜産のタケノコは、アクが少ないので、米ぬか等を入れなくても美味しくゆでられます。


◆タケノコのレシピはこちらをクリック!!◆

◆ご注意・保存方法◆
生のまま置いておくと硬くなり、えぐ味が増していきます。商品到着後、なるべく早く下ゆでしてください。保存する場合は、下ゆでをして密閉容器に入れ、水に浸して冷蔵保存します。時々水を替えれば10日間くらい持ちます。

◆発送形態:出荷箱
のし対応はお受けできない商品となっております。
 
※収穫が天候の影響を受けるため、配達日指定はお受けできません。

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【4/1〜4/10頃発送】 JAいすみ筍生産組合「大多喜産のたけのこ」★朝掘り★ [2kg・3〜6本]

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