しろいの自然薯 2本入り (合計1kg)

・粘りの強い自然薯は 皮ごと食べれば いっそう風味豊かです♪ 若干小ぶりの扱いやすいサイズで、選りすぐりの２本を合計１ｋｇでお届けします！！ ＜食べ方・保存方法の説明書付き＞ ■オーソドックスな食べ方<とろろご飯>■ 自然薯の表面のひげ根をガスコンロなどであぶり、水洗いして水分をふき取ります。皮ごとおろし金ですりおろし、お好みのダシを加えてのばし、ご飯にかけてお召し上がりください。 風味を一層味わうためには皮ごとすりおろすのがポイントです！ ■保存方法■ そのままの状態であれば、冷暗所で約１ヶ月保存できます。 自然薯は、ヤマトイモやナガイモなどのヤマノイモ類とは染色体の数が異なる、純粋な日本原産種です。 ご家庭で、また産地直送のご贈答としてもお喜びいただけることと思います。ぜひ、ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 消費者の皆様に美味しい自然薯をお届けするため、良品質の自然薯栽培に取り組んでいます。私たち自らも試食しておりますが、美味しさを十分に実感した自慢の自然薯です。 〔１〕自然薯をすりおろし、そのまま醤油で味付けし素材の味を楽しむ、昔ながらの食べ方。 〔２〕すりおろした自然薯を、さらにすり鉢でよくすり、玉子１ケを割り込み、煮干などのだしで作った少し濃い目の味噌汁を少しずつ混ぜながらのばし、麦ご飯にこれらをかけると、美味しい「麦とろ」ご飯の出来上がり。 〔３〕団子汁 〔４〕磯辺揚げ 〔５〕梅甘酢漬け 〔６〕自然薯刺身 など、たくさんの料理方法があります。ぜひ、お好みのお料理でお試し下さい。 白井市自然薯研究会----------------------------------------------------- ◆発送について 収穫が天候等に左右されるため、ご注文のタイミングにより１０日間ほどお待ちいただくことがございます。何卒ご了承のうえ、ご注文くださいませ。 ◆のしはお付けできませんのでご了承ください。