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千葉県はマッシュルームの 出荷量全国1位! マッシュルームには旨味がぎゅ〜っと詰まっているんです! 美味しいマッシュルーム作りのために培地作りにとことんこだわっている生産者 芳源マッシュルームからお届けします! お味噌汁、卵焼き等、様々なお料理でマッシュルームの美味しさをご堪能ください。 ◆詰め合わせ内容 ジャンボ3玉、A品150g(ホワイト、ブラウン 各1パック) ▼生産者より▼ 「芳源マッシュルームでは、美味しいだけでなく安全・安心なマッシュルームをお客様にお届けするため、農薬を使用せずに栽培しています。一切の手間と労力を惜しむことなく、一つひとつ我が子のように愛情をもって美味しいマッシュルームを育んでいます。風味豊かな味わいを楽しむことができるだけでなく、思わず人を笑顔に変えてしまう力を持ったマッシュルームを、ぜひ一度ご賞味ください。」 代表取締役 菅佐原 芳夫さん ▼マッシュルーム豆知識!▼ [1]おいしく食べるポイントは? 水洗いすると、菌糸の隙間に水分が入り風味や食感がやや損なわれてしまいます。ピートモス(覆土※1)という黒い土のようなものがついている場合は、料理の直前に取り除いて調理してください。 [2]かさの裏が黒くなるのは? マッシュルームは収穫した後も成長しています。収穫して日がたつとかさが開きかけ、かさの裏が黒くなっていきます。かさの裏が黒くなったものは腐っているわけではなく、マッシュルームの特性です。調理して美味しく召し上がってください♪ ◆のしはお受けしておりません。 ※ピートモスについて:マッシュルームは培地の表面にピートモスを覆土しそこで成長します。そのピートモスがマッシュルームについている場合がございますが、黒い土のようなもの(繊維状のもの)ですので、ご安心ください。
千葉県はマッシュルームの出荷量全国1位!