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マイスターが作った房総ポーク 7種セット

千葉県産銘柄豚「房総ポーク」とお肉のマイスターの技がコラボした自信作です!!

【「氷温®熟成」とは】
食品を冷やし、凍り始める温度を「氷結点」と言います。
さらに、摂氏0℃以下からこの氷結点までの間は「氷温域」と呼ばれます。
この氷温域において食品を熟成させる技術が「氷温®熟成」です。

商品詳細

規格 【7種セット】
立法和(cm) 77
宅配総重量(kg) 0.9
産地 千葉県
配送種別 クール冷蔵
支払方法
のし対応
お気に入り: (7件)
販売価格 :
¥5,550(税込)
販売数量 : ドンドン販売中!!!
数量:

こんな規格もあります

規格 販売価格 在庫  
【4種セット・A】 ¥4,330(税込) ドンドン販売中!!! 詳細
【4種セット・B】 ¥4,330(税込) ドンドン販売中!!! 詳細

千葉が生んだ至高の逸品。
職人の技おいしさへのコダワリを、
まるごと
お楽しみください!


    千葉県産銘柄豚


「房総ポーク」の魅力

       ギュッ!!
       と詰め込みました!



【房総ポークってなに?】
千葉県の北東部〜九十九里沿岸を中心に
養豚を営む28名の生産者が、
安全・安心をモットーし、
愛情を込めて育てたブランド豚です!

海藻粉末を使った専用の餌を与えることで、
豚肉特有のにおいがなく、
柔らかな食感
スッキリした旨味を実現させた良質な豚肉・・・

それが
「房総ポーク」


『安全でおいしい豚肉の生産に励んでいます。
この機会にご賞味頂ければ幸いです。』

房総ポーク販売促進協議会 会長 岩橘 弥



お肉のマイスターが、
房総ポークを用いて、
味付けの加減や温度管理などのあらゆる工程を
『一』(いち)から始め、
世界で『一』つだけの味を目指し、創り上げた、


 『 (いち)シリーズ

お肉の旨みを最大限に引き出した『一』シリーズには、

「ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能士 1級」

の国家資格を持つ マイスターの技、
手間をかけてじっくり旨みを浸透させる「氷温®熟成」など、
『おいしい商品を届けたい』という
職人の信念が生きています。


---【詰め合わせ内容】
-----------------
・粗挽きソーセージ プレーン 160g(40g×4本)
・パプリカ入りチョリソーソーセージ 160g(40g×4本)
・ボロニアソーセージ プレーン 200g
・ロースハムスライス 70g
・ベーコンスライス 80g
・ボンレスハム 100g
・ポークジャーキー 50g
-------------------------------------

4種セットA、Bを1つに!
おトクでゴージャスなセットです!

お料理やお酒のおつまみ、大切な人への贈り物など、
さまざまなシーンでご利用いただけます。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方に喜ばれる、
高級感に溢れ、本物志向の商品です!

※原材料、賞味期限、保存方法はこちらをクリックしてください。

◆のし(内のし)対応可。包装してお届けします。

◆ご注文のタイミングにより、お届けまでに10日間ほどお日にちをいただく場合がございますので、ご了承のうえご注文ください。

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マイスターが作った房総ポーク 7種セット

¥5,550(税込)

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