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(受付終了)【朝堀り!湯田川産孟宗】 5月中旬頃〜順次発送

旬がうまい、掘りたてがうまい!天然物の自生パワー 湯田川産孟宗!

5月中旬頃〜順次発送
5月中旬より順次発送いたします。
(天候等により発送が遅れる場合もございますので、予めご了承願います。)
※お届け後にできるだけ早く茹でる(ゆでる)ことをお薦めします。
※お届け月日は指定できませんのでご了承願います。

※こちらの商品は発泡スチロールに入れ、保冷剤を入れ、
   保冷状態を保ったまま常温にて発送いたします。

※約3kgのお届けとなります。(2本〜5本)

商品詳細

規格 湯田川産孟宗 約3Kg
立法和(cm) 80
宅配総重量(kg) 3.0
産地 山形県鶴岡市
配送種別 通常便
支払方法
のし対応
お気に入り: (8件)
販売価格 :
¥4,600(税込)
販売数量 : 販売終了
販売期間 : 2019/04/01 〜 2019/05/15
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ゆっくりと北上を続けた孟宗前線、ついに北限の地に到来!

「孟宗の郷」で顔をだす 湯田川孟宗


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  内容量 <約3kg 4〜5人分>
  故郷の味をそのままに、
 庄内の郷土料理「孟宗汁」動画レシピ付き!




鶴岡市の南西部。霊峰「金峯山」のふもとに位置する湯田川温泉。 
このあたりは粘土土壌が孟宗の栽培に適しており
特有のえぐみが少なく
歯ごたえが絶妙な柔らかさ!

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地元鶴岡でも入手困難とされ、直売店には早朝から長蛇の列ができるほどのにぎわいをみせます。

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庄内を代表する郷土料理「孟宗汁」春の香りも芳しい和え物シンプルな具材・味付でも
まるで京のような
繊細な味わい孟宗の甘みがじわ〜っと口の中に広がります。


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藤沢周平ゆかりの地である湯田川は風情も見どころもいっぱいの温泉地です。その名所のひとつ、「梅林公園」は鳥海山や庄内平野を一望できます。
梅の花が咲き乱れる頃、孟宗の収穫がはじまります。


●お届け期間:5月中旬頃より順次発送
※天候によりお届けが前後になる場合がございます。
なお、期日指定はできませんので予めご了承願います。




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庄内は孟宗消費量が日本一!!

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■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
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