山形県 JA鶴岡
鶴岡市農業協同組合

【朝掘り!黄金産孟宗 】 5月中旬頃〜順次発送

掘りたての柔らかさが自慢!孟宗特産圏より!

販売期間 :
2021/04/01 〜 2021/05/20
販売価格
4,400(税込)

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販売終了
  • (21件)

商品の注意事項

5月中旬頃〜順次発送
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支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
黄金産(こがね)孟宗 約3Kg
産地
山形県鶴岡市
配送業者
ヤマト運輸
配送種別
通常便
配送サイズ
80サイズ
配送日指定
不可
のし対応

商品説明

※5月中旬より順次発送いたします。 (天候等により発送が遅れる場合もございますので、予めご了承願います。) ※約3kgのお届けとなります。(2本〜5本) ・・・「 小ぶりがいい」等の指定もOKです。 ※お届け後にできるだけ早く茹でる(ゆでる)ことをお薦めします。 ※お届け月日は指定できませんのでご了承願います。 ※こちらの商品は発泡スチロールに入れ、保冷剤を入れ、 ・・ 保冷状態を保ったまま常温にて発送いたします。 ※アク抜き用の糠も少量お付けしています。
▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ゆっくりと北上を続けた孟宗前線、ついに北限の地に到来! 金峯山の滋養に富んだ雪解け水により、水分をたっぷりと含んでみずみずしい! ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・・ ▲ ・・ 内容量 <約3kg 4〜5人分>   故郷の味をそのままに、  庄内の郷土料理「孟宗汁」動画レシピ付き! ■■■黄金産(こがね)孟宗 ■■■■■■■■■ 庄内平野の一角、金峰山の麓でとれる孟宗。 この地区は西側を金峰山によってさえぎられているため、西風と西陽があたらなく適度の湿り気があり、好適立地条件のもとで育ちます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 雪国鶴岡の冷たい冬を越え、雪どけ水が染み入る土の中で芽吹く孟宗。 早朝に露でひんやりとした竹林に入り、穂先が地上から少ししか出ていない朝露の残る孟宗を掘り起こします。 掘りあげられた“黄金産(こがね)孟宗”は1本1kgぐらいで、ずんぐりと重みがあります。 ================================== 口に入れたときのじわっと広がる甘み、歯ざわりの良さ。 いちじるしい甘味と、すこぶる高い香気、精気あふれるみずみずしい孟宗です。 酒粕と味噌で仕立てた孟宗汁、たけのこご飯・天ぷら・若竹汁などにしてお楽しみください。 ================================== ●お届け期間:5月中旬頃〜順次発送 ※天候によりお届けが前後になる場合がございます。 なお、期日指定はできませんので予めご了承願います。
庄内は孟宗消費量が日本一!!

ショップ情報

事業者 鶴岡市農業協同組合
責任者 栗田 淳平
住所 鶴岡市 覚岸寺字水上199
電話番号 0235-29-9850

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