(受付終了)雪中軟白ねぎ ６袋 2月下旬頃〜順次発送
2月下旬頃〜順次発送
すらりと長い、雪中軟白ねぎ
ストレスなく、過保護に育てました！
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ストレスを与えず、過保護に育てました！
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「全国ねぎサミット2019」に出品し、大好評！
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| 商品名 | 雪中軟白ねぎ 6袋 |
| 内容量 | （3本〜4本入り）× ６ 袋 |
| 産地 | 山形県鶴岡産 |
| お届け日 | ※ご入金確認後、【2月下旬〜】順次発送いたします。(休業日除く) ※今後の出荷量によっては、さらに遅れが生じる場合もありますので、何卒ご了承願います。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温、多湿をお避けください。 |
商品詳細
| 規格 | (3本〜4本入り)×6袋 |
|---|---|
| 立法和(cm) | 111 |
| 宅配総重量(kg) | 1.8 |
| 産地 | 山形県鶴岡市 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 支払方法 |       |
| のし対応 | 可 |
| レビュー： |  （2件） |
|---|---|
| お気に入り： |  （2件） |
| 販売価格 : |
￥2,900（税込）
|
|---|---|
| 販売数量 : | 販売終了 |
| 販売期間 : | 2019/12/01 〜 2020/02/25 |
雪中軟白ねぎ
〜 甘さと柔らかさが際立つ絶品 〜
【 雪国ならではの寒さが生み出す甘み 】
12月〜1月の鶴岡市の平均気温は約2度。
「雪中軟白ねぎ」は、降り積もった雪に囲まれたハウスの中で育ちます。
凍てつく寒さによって凍ってしまわないように、
自ら糖分を作り出してその身に貯め込みます。
そのため、そのまま生で食べても美味しいほど、
とても甘く辛味がやさしいネギが生まれるのです。
【 独特な栽培方法で手間をかけて柔らかく育てる 】
一般的な長ねぎの部分は、土で隠して日光を遮断する
“土寄せ”という方法で作られています。
それに対して「雪中軟白ねぎ」は、土寄せのストレスで表面が堅くなるのを避けるため、
丁寧に黒いシートで覆って育てています。
この手間のかかる工夫によってスラリと長く美しい、
そして驚くほど瑞々しくて柔かいネギが出来上がります。
【 美味しさはまさに主役級 】
脇役とされがちなネギですが、「雪中軟白ねぎ」は簡単に調理するだけで料理の主役になります。
定番の鍋料理をはじめ、ねぎしゃぶや肉巻き、また生の食感を生かしたサラダもおすすめ。
雪国で育った極甘＆極柔の「雪中軟白ねぎ」をぜひご自宅で、存分にご堪能ください。
ユーザーレビュー
- 総合評価：
- 総レビュー数：
- 2
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甘くて柔らかくとってもおいしい！
- 投稿者：
- 大阪の元庄内おばこ
- 投稿日：
- 2020/02/24 22:10:23
一昨年あたりからだったか？高級スーパーで「雪中軟白ねぎ」を見つけて何度か買ったのですが、今年は思い切って注文しました。
とにかく筋っぽさがなく、刻み葱にしてもとても食べやすく、また、熱を通してもとても甘くて香りもよくおいしかったです。
友人に少しおすそ分けしたところ、「焼きネギにしたら甘くて柔らかくておいしかったよ！」とメールが届きました。
とにかく筋っぽさがなく、刻み葱にしてもとても食べやすく、また、熱を通してもとても甘くて香りもよくおいしかったです。
友人に少しおすそ分けしたところ、「焼きネギにしたら甘くて柔らかくておいしかったよ！」とメールが届きました。
雪中ネギ
- 投稿者：
- ちよ
- 投稿日：
- 2020/02/17 13:43:51
雪中ネギは柔らかく甘いので常時購入したいのですが、２月のみしか買えなくて残念です。高齢者には特に好評です、過去はスーパーでも買えたけど今はネット通販しか買えません。
雪国ならではの寒さが生み出す甘み！