庄内柿しぐれ 6個入り
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規格 | 3L〜2L(6個)入り |
産地 | 山形県産 |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送種別 | クール冷蔵 |
配送サイズ | 60サイズ |
配送日指定 | 不可 |
のし対応 | 可 |
- 販売期間 :
- 2023/12/13 〜 2023/12/31
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商品説明
50個限定 庄内 柿しぐれ 。*。*。*。*。* 。 「柿しぐれ」は通常の庄内柿のように、収穫後に脱渋作業を行うのではなく、 樹上でひとつひとつ丁寧に袋をかけ、ゆっくりと脱渋作業を行います。 そのため、通常の庄内柿に比べ果肉にゴマが入り、 皮ごと食べることができます。 一口食べれば、パリパリの触感に濃厚な甘さが 口いっぱいに広がりますよ♪(^v^) 大玉で日持ちも良いので、贈答用にも最適です!!! たくさんの栄養と生産者さんの愛情がたっぷり詰まった「柿しぐれ」、 ぜひご賞味ください! ▽柿しぐれの豆知識・・・ きれいにちりばめられたゴマは、柿の"渋"の主成分である【タンニン】が、 脱渋の際に変化したものです。樹上脱渋を行うことによって、通常の庄内柿よりも長く、 太陽と栄養をたっぷり蓄えた「柿しぐれ」は、甘柿を超えるほどの極上な柿になるのです(^o^)b! 「柿しぐれ」という名前の由来は ・【ゴマがしぐれ状にはいっていること】 ・【晩秋から初冬の時雨のときに収穫されること】 ・【鶴岡市出身の作家藤沢周平氏の名作「蝉しぐれ」にちなんで】 命名されました^^ ※フィルムによる個包装でお届けします。(6個入)
樹上脱渋の技術で生産した庄内柿ブランド「柿しぐれ」種がないので安心してかぶりつけます!