YT-1　米沢ロースハム・スモーク・ソーセージセット

内容量：
米沢ソーセージ（米沢牛入り）120ｇ×1　
米沢ソーセージ（オニオン入り）120ｇ×1
米沢ソーセージ（チョリソー）120ｇ×1
米沢ソーセージ（牛タン入り）120ｇ×1
米沢ロースハムスライス90ｇ×1
米沢燻しスモークスライス（米沢牛100％使用）60ｇ×1


2019年に米沢ソーセージ（米沢牛入り）・（オニオン入り）はIFFA(ドイツ食肉協会）の食品コンテストで金賞受賞しました。


＜米沢ソーセージ　米沢牛入りウインナー＞
あらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。
畜肉【豚肉（山形県産）牛肉（米沢牛）】、豚脂肪（国産）、でん粉、食塩（アルペンザルツ岩塩）、糖類（ぶどう糖・水飴）、香辛料、玉ねぎエキス／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、保存料（ソルビン酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、くん液、（一部に豚肉・牛肉を含む）

＜米沢ソーセージ　オニオン入りウインナー＞
国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。
豚肉（国産）、豚脂肪（国産）、でん粉、食塩（アルペンザルツ岩塩）、糖類（ぶどう糖・水飴）、玉ねぎ、香辛料／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、保存料（ソルビン酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、くん液、（一部に豚肉を含む）

＜米沢牛ソーセージチョリソー＞
辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。
豚肉（国産）、豚脂肪（国産）、でん粉、牛スープ（米沢牛）、キムチペースト、食塩（アルペンザルツ岩塩）、香辛料、糖類（ぶどう糖・水飴）、玉ねぎ／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC)、保存料（ソルビン酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、くん液、（一部に豚肉・牛肉・魚介類・りんごを含む）

＜米沢ソーセージ　牛舌入りウインナー＞
牛タンと国産豚を荒挽きにして練りこみました。隠し味に「米沢牛スープ」を使い味に深みを持たせるとともに、牛タンに合うレモン風味にしました。
豚肉（国産）、牛舌、豚脂肪（国産）、でん粉、牛スープ（米沢牛）、食塩（アルペンザルツ岩塩）、糖類（ぶどう糖・水飴）、香辛料、玉ねぎエキス、レモン果汁パウダー／香料、リン酸塩（Na、K)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、保存料（ソルビン酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、くん液、（一部に豚肉・牛肉を含む）

＜山形県産豚ロースハムスライス＞
特製の調味料で味付けし、燻製にして仕上げたロースハムです。いろいろな料理に使用できる便利なスライスタイプです。
豚ロース肉（山形県産）、糖類（ぶどう糖・水飴）、食塩、乳たん白、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC)、保存料（ソルビン酸）、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB1、香辛料抽出物


＜米沢燻し牛肉(米沢牛100%)スモークスライス＞
米沢牛を使用し、特製のタレに長期間漬け込み、桜のチップで薫煙したこだわりのある逸品です。
牛肉(山形県産米沢牛)、食塩、糖類(砂糖、水飴)/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)




賞味期限：製造日含む30日間

保存方法：10℃以下で保存してください


アレルゲン：乳成分、牛肉、豚肉、りんご、魚介類

工場では小麦・乳成分・卵・落花生を含む製品を製造しています