秋田しょっつるハタハタ100% 2本セット

諸井醸造所の作った「秋田しょっつる」は、代替原料を一切使用することなく、ハタハタをまるまる100%使用し、天日塩だけで作り上げた、天然の旨みがぎゅぎゅっと詰まった逸品です!

4月から休止
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販売価格 :
¥2,480(税込)
販売数量 :
販売終了
販売期間 :
〜 2020/03/25

天然の旨み!
秋田しょっつるハタハタ100%

1滴、1滴が天然の旨み!!
イタリアに本部を置く スローフード協会が世界に希少価値のある食品に対して選定している「味の箱舟」に選ばれました!


しょっつるとは・・・。
魚介類(ハタハタ等)を塩に漬け込んで数年間、自然発酵させた魚醤のことです。

諸井醸造所の作った「秋田しょっつる」は、代替原料を一切使用することなく、ハタハタをまるまる100%使用し、 天日塩だけで作り上げた、天然の旨みがぎゅぎゅっと詰まった逸品です!

ほんの数滴で、味に深みとまろやかさがぐ〜んとアップ!
和・洋・中!どの料理にも合うから、常備してみてはいかがですか?

★しょっつるレシピはこちらを参考にしてみてください★


【秋田しょっつる】
原材料名:ハタハタ、食塩
内容量:130g
賞味期限:製造日より2年
保存方法:直射日光を避け常温で保存


【日付指定可】1週間先日付より

商品詳細

規格 130g×2本
立法和(cm) 30
宅配総重量(kg) 1.0
産地 秋田県
配送種別 通常便
支払方法

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