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秋田県 おらほの逸品館
JA全農あきた
◆販売価格・送料改定について◆ いつも「おらほの逸品館」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、運送会社(ヤマト運輸)の送料値上げに伴い、2024年4月16日(火)ご注文分より、販売価格・送料を改定させていただくことになりました。 これまで、販売価格に一部送料を含め販売させていただいておりましたが、今後は、販売価格に送料は含めず、別途お客様のご負担とさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ◆改定後の送料については、各商品ごとにご確認くださいませ。
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【秋田県産】白神雪中ねぎ【5s・L】(JAあきた白神)

  • 【秋田県産】白神雪中ねぎ【5s・L】(JAあきた白神)
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商品の注意事項

※1月下旬頃〜出荷開始 2月末終了:50箱限定 ※「のし」の対応はしておりません。 ※「日付指定」は承っておりません。 ※商品の特性上、沖縄・離島への発送は出来かねますのでご了承くださいませ。
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商品コード 2301-1B10030910003
支払方法 クレジット決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格 5s・L(40本・2本袋入×20)
産地 JAあきた白神
配送業者 ヤマト運輸
配送種別 通常便
配送サイズ 100サイズ
配送日指定 不可
販売価格
3,300(税込)
販売期間 :
〜 2023/02/20
販売終了

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  • 東海送料1470円(税込)
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  • 中国送料1720円(税込)
  • 四国送料1720円(税込)
  • 九州送料1960円(税込)
  • 沖縄送料2810円(税込)

商品説明

〜山がいい・水がいい・大地がいい〜

日本初の世界自然遺産に登録された「白神山地」のふもと秋田県能代市は美味しい水や豊かな自然に恵まれた県内有数のねぎ産地です。 大自然の恵みをいっぱいに受けた「白神ねぎ」をご堪能ください。

雪中ねぎについて

11月〜12月に収穫したねぎを圃場に掘った溝の中に立て不織布をかけて、雪の下で貯蔵します。 ねぎは、凍らないように自ら糖分を出し甘味が増したおいしいネギとなります。

◆白神ねぎ紹介◆

〇秋田県の白神山地のふもとにある秋田県能代市周辺で栽培されているねぎで、白神山地から流れる水を使って太さや重さなど一定基準をクリアしたねぎのみが「白神ねぎ」として出荷されます。
〇太くて、軟らかく、とろけるような味わいでありながらシャキシャキした歯ごたえが特徴。秋田名物のきりたんぽ鍋やしょっつる鍋にも欠かせない食材です。秋田県内でもねぎなら白神ねぎといわれる定番食品です。

■白神ねぎのベーコン巻き

●材料(2人分) 白神ねぎ ・・・2本 ベーコン ・・・150g 塩こしょう・・・少々
●作り方 1.ねぎを3cmに切り、ベーコンで巻く。 2.フライパンに油をしいて中火で両面を焼き、焦げ目がついたら水を入れ、塩コショウを加え蓋をして、ねぎが軟らかくなるまで弱火で蒸し焼きにする。お好みで七味唐辛子やレモン汁、梅肉をかけてもおいしく召し上がれます。

■白神ねぎナムル

●材料(2人分) 白神ねぎ   ・・・1/2本 おろしにんにく・・・少々 ナンプラー  ・・・小さじ1 ごま油    ・・・小さじ2 粗挽き黒こしょう
●作り方 1.ねぎは白髪ねぎに切り、水にさらして水を切る。 2.1をボウルに入れ、にんにく・ナンプラー、ごま油を加えてあえ、器に盛ってこしょう少々をふって出来上がり。

■白神ねぎの漬物

●材料 白神ねぎ  ・・・4本 砂糖    ・・・大さじ2 酢     ・・・大さじ4 うすくち醤油・・・大さじ2 塩     ・・・少々
●作り方 1.ねぎは5cm程度に切る。 2.鍋に水・酢以外の調味料を入れ火にかける。沸騰したらねぎを加えかき混ぜながら再度沸騰させる。 3.火を止めて酢を加え軽く混ぜ合わせる。 4.冷めたら冷蔵庫で熱を冷ましてできあがり。

■白神ねぎ天ぷら(かき揚げ)

●材料(2人分) 白神ねぎ    ・・・2本 天ぷら粉(小麦粉)・・適量 水       ・・・適量
●作り方 1.ねぎは白髪ねぎに切り、水にさらして水を切る。 2.1をボウルに入れ、にんにく・ナンプラー、ごま油を加えてあえ、器に盛ってこしょう少々をふって出来上がり。

■白神ねぎスープ

●材料(2人分) 白神ねぎ    ・・・1本 しょうが    ・・・1かけら 鶏がらスープの素・・・少々 水       ・・・2カップ 塩・こしょう  ・・・少々
●作り方 1.ねぎは斜め薄切りにする。 2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら、しょうがを入れてサッと煮る。塩、こしょう各少々で調味する。

■白神ねぎタルソース

●材料 白神ねぎ ・・・1本 マヨネーズ・・・適量 醤油   ・・・適量
●作り方 1.ねぎをみじん切りにする。 2.マヨネーズ3、醤油1の割合でねぎとしっかり混ぜ合わせて出来上がり。

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ショップ情報

おらほの逸品館

事業者 JA全農あきた 責任者 佐藤 智明
住所 秋田市 八橋南二丁目10−16 電話番号 018-864-2465

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万が一商品に破損、不足、傷み等の不備があった場合、商品を破棄せず写真等を撮影の上、
土日祝日を除く商品配達日の「2日以内」に下記お問い合せフォームまでご連絡ください。
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また、お客様の商品保管状態によってはご対応いたしかねる場合があります。
ご連絡受付はメールのみとし、土日、祝日を除く10時〜17時までの受付とさせていただきます。
 
お問い合わせフォーム(リンク:https://www.ja-town.com/shop/contact/contact.aspx)
 
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■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
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