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<冬期限定> 宮城県 石巻河北セリ 10束(約1s)<年明け発送>
- 販売期間 :
- 2024/11/18 〜 2025/01/05
発送時期
【1/7から発送予定】発送日:火曜・木曜・金曜日(指定不可) 発送期間:〜1/24(祝日と12/13〜1/6発送停止)
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- 中国送料2042円(税込)
- 四国送料2042円(税込)
- 九州送料2284円(税込)
- 沖縄送料3010円(税込)
商品説明
宮城県 石巻河北セリ 10束
【ご注文を検討中のお客様へ】
いつもタウンショップみやぎをご利用いただき誠にありがとうございます。
現在ご注文分につきまして、仕入の都合により1/7以降の発送を予定しております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承の上ご注文いただきますようお願い申し上げます。
JAいしのまきがお届けする石巻伝統野菜「河北セリ」を楽しむ10束セット。
セリ鍋はもちろん、おひたし、天ぷらなどがおススメ。
根っこも洗い捨てずにお召上がりください。
(作り方レシピ同封)
冬にかけて収穫されるセリは厳寒期にかけ美味しさが増します。なんといっても香りと柔らかくシャキシャキとした食感は一度食べたらクセになること間違いなし。
注意
根っこは市場出荷規格のため切り揃えてあります。
生鮮品のため鮮度が落ちやすい為お早めにお召し上がりください。
厳寒期の野菜のため、出荷時期によってはセリの長さが短くなります。
地理的表示(GI)保証制度登録
農林水産省の定める、地域の農林水産物や食品の名称を保護する地理的表示(GI)保護制度に、宮城県内の青果物としては初めて登録された、河北セリを存分にお楽しみ頂けます。
河北セリ
河北セリの歴史は古く、約300年前の江戸時代には栽培が始まっていたといわれています。北上山地系の山々に囲まれ豊富な湧き水に恵まれた地域です。厳冬期にセリ田に入り手摘みで収穫している伝統野菜です。
☆保存のコツ☆
水分を蒸発させないよう、濡らした新聞紙にくるみ、ポリ袋に入れて立てて冷蔵庫での保管がおススメです。
☆せりを茹でる時のポイント☆
・お湯に塩と砂糖を少々入れてサッと茹でる。
・茹でたセリはすぐに冷水にとり、冷やす。
※2つのポイントでセリは緑鮮やかに仕上がります。
茹ですぎると食感を損ねるほか、栄養分が流失してしまうので注意!
発送日:火曜・木曜・金曜日(指定不可)
※発送日は指定できませんのでご注意ください。
発送期間:〜1/24の週3回(祝日と12/13〜1/6発送停止)
仕入の都合により、お届けに一週間以上頂く場合がございます。予めご了承ください。
商品の性質上、お申し込み後のキャンセル・返品・受取日時の変更等はお受けできません。
到着後すぐ新鮮なうちにお召し上がりください。
ショップ情報
タウンショップみやぎ
事業者 |
JA全農みやぎ |
責任者 |
中條 智之 |
住所 |
仙台市青葉区 上杉1-2-16 |
電話番号 |
022-226-8028 |
JAいしのまきがお届けする石巻伝統野菜「河北セリ」なんといっても香りと柔らかくシャキシャキとした食感は一度食べたらクセになること間違いなし。