商品詳細
規格 | 原木乾しいたけ140g/箱 |
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立法和(cm) | 61 |
宅配総重量(kg) | 0.1 |
産地 | 岩手県 |
配送種別 | 通常便 |
支払方法 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
肉厚で濃厚な旨味をお楽しみください。
岩手県産の原木乾しいたけの中から使い易い5〜7pの大きさに揃え、より肉厚なものを厳選しました。
大ぶりかつ肉厚でジューシーなしいたけは、
料理の主役としてもご使用できます。
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岩手県の原木しいたけ

岩手の原木しいたけは、東日本第1位の生産量を誇ります。
岩手県は本州一の面積を誇り、おおよそ8割が森林です。
広葉樹資源が豊富であり、雪解け水や早春の寒暖差など、
風味豊かな「原木しいたけ」を育む環境が整っています。
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乾しいたけ美味しさの秘密

しいたけには、3大旨味成分である「グアニル酸」が含まれています。
しいたけを乾燥させると、
旨味成分とビタミンD、香り成分が凝縮され、
美味しさが更に増します。
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食卓を豊かにする食材、乾しいたけ。
ぜひ、ご賞味ください。