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いわて牛五ツ星 肩ロース焼肉用500g

日本の頂点を極めた和牛です。いわて牛は東京食肉市場で開催される全国肉用牛枝肉共励会において、全国最多11回の日本一に輝いている日本最高級のブランド牛です。

  • いわて牛五ツ星 肩ロース焼肉用500g
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商品コード 2103-02-03
支払方法 クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格 肩ロース焼肉用 500g
産地 岩手県
配送業者 ヤマト運輸
配送種別 クール冷凍
配送サイズ 60サイズ
配送日指定 不可
のし対応
販売価格
9,700(税込)
販売期間 :
2024/02/09 〜

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  • 九州送料1665円(税込)
  • 沖縄送料1786円(税込)

商品説明

霜降りの柔らかな食感と赤身肉の濃厚な旨みが感じられる肩ロース。その豊かな風味は焼肉に最適です。

・日本の頂点を極めた和牛・

「いわて牛」は東京食肉市場で開催される全国肉用牛枝肉共励会において、全国最多11回の日本一に輝いている日本最高級のブランド牛です。

・いわて牛の基準・

牛の品種は、黒毛和種であること。 肉質等級が「3」以上で、かつ歩留等級が「B」以上であること。 最長の飼養地が岩手県であり、最終の飼養地が岩手県であること。 そして、いわて牛普及推進協議会会員出荷団体より出荷されたもので あること。
「いわて牛」の基準を満たし、肉質等級が最高ランクのA5また はB5ランクに評価されたものであること。
〇肉質等級とは  「牛肉の色沢」「牛肉の締まりときめ」「脂肪の色沢と質」「脂肪交雑(脂肪の入り具合)」の4つを総合的に評価したランクのこと 〇歩留等級とは  その牛からどれくらい商品となる牛肉がとれるのかを評価したランクのこと

・生産者からのメッセージ・

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ショップ情報

いわて純情セレクト

事業者 全国農業協同組合連合会岩手県本部 責任者 中村 良徳
住所 盛岡市 大通一丁目2番1号 電話番号 019-626-8629

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