ようていアスパラ 食べ比べセット(グリーン&ホワイト)【JAようてい】
- 販売期間 :
- 2023/03/08 〜 2023/06/04
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商品説明
羊蹄山のある後志エリアは、日本でアスパラガスが初めて栽培されました。
なかでも喜茂別町は、よりアスパラバスの栽培に適した地として大規模な栽培が行われました。
そのため、JAようていでは、栽培に適した土壌と長年培われた技術で、毎年美味しいアスパラガスを生産しています。
お届けするのは、収穫最盛期の新鮮な『グリーンアスパラガス』1.0kg(サイズ:L)、『ホワイトアスパラガス』0.5kg(サイズ:1級大中「2L・L混相当」)の計1.5kg。
(産地)
グリーンアスパラ:ニセコ町・真狩村・留寿都村・喜茂別町・倶知安町
ホワイトアスパラ:ニセコ町・真狩村・喜茂別町
JAようてい職員がおすすめする『アスパラガス』のポイントをご紹介!
★アスパラガス発祥の地!
・JAようていは「アスパラガス発祥の地」(昭和4年に喜茂別町で本格的栽培開始)といわれています。
長い年月で培われた技術によって栽培されるアスパラガスは、春のイチオシ農産物です。
★春の味覚「ようていアスパラ」は贈り物としても大変喜ばれる一品!
・アスパラガスは、鮮度保護フィルムでパックを行い、専用のギフトボックスに入れてお届けいたします。
ご自宅用だけでなく、贈り物としてもいかがでしょうか。
★ホワイトアスパラは数に限りがあり、限定30ケースでの販売!
・ホワイトアスパラガスの生産量はグリーンアスパラガスに比べて少ないため、限定数での販売となります。
是非この機会にご予約をお待ちしております。
【グリーンアスパラの召し上がり方】
≪ゆで方≫
根元の方の皮を薄くむき、塩を入れた熱湯で2〜3分サッと茹でる。
茹で上がったら冷水にさらし、水気を切ってからお召し上がり下さい。
【ホワイトアスパラの召し上がり方】
≪ゆで方≫
根元の方の皮を薄くむき、塩を少々加えて水から茹でます。
お好みの硬さに応じて沸騰してから4〜7分程度茹でます。
茹で上がったら、火を止めそのまま冷めるまで待つ事で
苦みがとれ、まろやかな味になります。
【JAようてい】
JAようていは、黒松内町(くろまつない)、寿都町(すっつ)、蘭越町(らんこし)、ニセコ町、真狩村(まっかり)、留寿都村(るすつ)、喜茂別町(きもべつ)、京極町(きょうごく)、倶知安町(くっちゃん)の9町村8JAが合併し誕生した広域農協です。
JAようてい本所は、北海道の主要都市である札幌市から車で約2時間の距離にあり、美しさから人々を魅了する羊蹄山(蝦夷富士)を見渡せる麓にあります。
地域では、稲作、畑作、野菜、酪農畜産など幅広く生産されており、春にはアスパラガスから始まり、夏はメロン、スイートコーン、秋には米、馬鈴薯、ゆり根、南瓜などが収穫されます。
ショップ情報
JA新おたる紹介
事業者 |
新おたる農業協同組合 |
責任者 |
乙茂内 正希 |
住所 |
余市郡仁木町 北町3丁目4番地 |
電話番号 |
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