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伝統の漁師めし 雄武前浜沖 ホタテ貝柱 いくら醤油漬け ボイルタラバガニ 山わさびたらこ
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知床牛すき焼き 赤井川 美米豚 カネコメ高岡商店 近海食品 赤井川村ふるさと納税
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【16人前】北海道岩内町の伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎<糠にしん茶漬け>

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  • 【16人前】北海道岩内町の伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎<糠にしん茶漬け>
お気に入り: (4件)
販売価格 :
お試しセール ¥4,980(税込) ¥5,200(税込)
販売数量 :
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こんな規格もあります

規格 販売価格 在庫  
8箱16人前(1箱2人前) お試しセール ¥4,980(税込)
¥5,200(税込)
詳細
12箱24人前(1箱2人前) お試しセール ¥6,980(税込)
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24箱48人前(1箱2人前) お試しセール ¥13,200(税込)
¥15,600(税込)
詳細
無洗米2kg、漁師めし4箱 ¥3,980(税込) 詳細
無洗米5kg、漁師めし6箱 ¥6,800(税込) 詳細

商品詳細

規格 8箱16人前(1箱2人前)
立法和(cm) 60
宅配総重量(kg) 0.6
産地 北海道
配送種別 通常便
支払方法
のし対応
本格的な漁師のお茶漬けをご家庭でお手軽に
北海道岩内町のソウルフード「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎<糠にしん茶漬け>」
岩内町は、江戸時代より「にしん」漁で栄えた港町です。
日本海沿岸にある岩内、小樽、余市などは、北前船による交易が行われ、数多くの「にしん」が水揚げされました。
当時忙しい「にしん」漁の時期に、岩内の漁師や鮮魚店で手早く食べられる「糠にしんのお茶漬け」が岩内の郷土料理「漁師めし」となりました。

「にしん」漁は、昭和初期をピークに、以降は漁獲量減少とともに衰退、現在では流通の多くは輸入物が主流となりました。
それでも、郷土料理は地域の文化として、大切に次代へ繋げたいという思いがあります。

岩内鰊和次郎

【岩内伝統の漁師めし】
商品名の和次郎は、明治初期に豊漁に沸く「にしん」の漁場を追い求め、青森県鰺ヶ沢から岩内へと移住した実在の漁師です。
いわない前浜市場では、岩内町の伝統の漁師めしを絶やさないため、当時を知る人たちの話を聞き、製品化に向け試行錯誤の末、和次郎の漁師めしをすぐにお召し上がりいただけるレトルトタイプで再現しました。

岩内鰊和次郎

<漁師めしの注目ポイント>
・ごはんにのせてお湯を注ぐだけで、家庭でお手軽に伝統の漁師めしをお召し上がりいただけます
・にしんは、高圧窯で調理しているので小骨が気になりません
・常温で保存できるので、忙しい時の食事用に常備してはいかがでしょう
・日本酒などとも相性が良く、そのままお酒のおつまみとしてお召し上がりになる方もおります


【お召し上がり方(1人前分)】
・暖かいご飯にお茶漬けの素となる「漁師めし」約半分をふりかけて約80mlのお湯を注いで完成です

【ひと手間でおいしさ倍増!】
・軽く湯煎にかけお好みで塩、磯海苔等を加えると一層おいしくなります
・おススメトッピング:ネギ、大葉

【使用上の注意】
・開封後は、1回で使い切ってください
 ※1袋2人前分
・袋が開けにくい場合は、ハサミを使用してください
・開封時、具材や調味液がはねることがありますので、ご注意ください

【発送について】
・漁師めし鰊和次郎 8箱(1箱110g:2人前)
・のしのご要望につきましては、「内のし」になりますことをご了承ください。


【岩内鰊和次郎プロジェクト−いわない前浜市場−】

岩内鰊和次郎

これまで北海道のご当地グルメはいわゆる「開発もの」と言われるものがほとんどで、本当の地域の伝統や食文化に根付いた「伝統的なもの」は存在しませんでした。
しかし、北海道岩内町には、江戸時代後期より北前船による交易とにしん漁で栄えてきた歴史があり、北海道にもこうした伝統のある食文化が存在するということを全国の皆様に広く知っていただきたいという思いから、我々プロジェクトメンバーは、ブランド運営事務局・岩内鰊総合研究所を立ち上げ、「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」の商品化に向けて全力を尽くして参りました。

【16人前】北海道岩内町の伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎<糠にしん茶漬け>

¥4,980(税込) ¥5,200(税込)

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商品ごとの送料は以下の表をご確認ください。



送料一覧表 ( 単位:円 ※消費税込み)


発地/着地

北海道

北東北

南東北

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信 越

中 部

北 陸

関 西

中 国

四 国

九 州

沖 縄

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配送地域区分一覧

■北海道・・・北海道
■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関 東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
■信 越・・・新潟県、長野県
■中 部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
■北 陸・・・富山県、石川県、福井県
■関 西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
■九 州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
■沖 縄・・・沖縄県



クール料金について

クール便対応商品に関しては、別途以下のクール料金をご請求させていただきます

大きさ 料金
80サイズまで、80cm以内、5kgまで 220円
100サイズまで、100cm以内、10kgまで 330円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで 660円

返品・交換について

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JAタウンでご注文いただいた商品は、商品の特性上、お客様都合(食味含む)での
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ご注文の場合は、事前に内容・数量・金額をよくご確認ください。

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果物やお肉、野菜など生ものにつきましては、到着後即開封いただき商品をご確認ください。
万が一商品に破損、不足、傷み等の不備があった場合、商品を破棄せず写真等を撮影の上、
土日祝日を除く商品配達日の「2日以内」に下記お問い合せフォームまでご連絡ください。
期日を過ぎての返品には対応いたしかねます。
その他の商品につきましては必ず商品配達日の「1週間以内」に下記お問い合せフォームまで
ご連絡くだい。
また、お客様の商品保管状態によってはご対応いたしかねる場合があります。
ご連絡受付はメールのみとし、土日、祝日を除く10時〜17時までの受付とさせていただきます。

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(ご注文番号は、「注文受付メール」に記載されています)

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★詳しくは、ご利用ガイドの「返品交換について」をご確認くださいませ。


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