鮭彩菜セット（鮭切身４種）

秋鮭を越後味噌に漬け込んだ「鮭の味噌漬」､越後村上の地酒の酒粕で漬け込んだ「鮭の粕漬」、 米糀に辛味を加え明太風に仕上げた「鮭の糀漬明太風味」、米糀の甘みと塩で旨味を引き立てた 「鮭の糀漬」の４種類を詰め合わせにしました。 それぞれの風味を生かした味をお楽しみください｡ �@「鮭の味噌漬」 　米こうじをたっぷりと使った越後みそで漬込んだ、まろやかな味わいです。 �A「鮭の粕漬」 　新潟・村上の地酒の酒粕で漬けて、風味豊かに仕上げました。 �B「鮭の糀漬明太風味」 　米こうじの甘みにピリリとした辛さがほのかに広がる、くせになる味わいです。 �C「鮭の糀漬」 　米こうじと塩で味付けしました。ほのかな甘みが広がります。 【商品について】 −秋鮭の味噌漬− ・原　材　料：秋さけ（国産）、味噌、味醂風調味料、上白糖、食塩、清酒、醤油／酸味料、 　　　　　　（一部に小麦・さけ・大豆を含む） ・内　容　量：１切（約７０ｇ）×２パック（真空パック個包装） ・アレルギー：鮭、小麦、大豆 −秋鮭の粕漬− ・原　材　料：秋さけ（国産）、酒粕、味醂風調味料、食塩、上白糖、清酒／酸味料、 　　　　　　（一部にさけを含む） ・内　容　量：１切（約７０ｇ）×２パック（真空パック個包装） ・アレルギー：鮭 −秋鮭の糀漬明太風− ・原　材　料：秋さけ（国産）、米糀、食塩、還元水飴、発酵調味料、唐辛子、 　　　　　　　たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、 　　　　　　　（一部に小麦・さけ・大豆を含む） ・内　容　量：１切（約７０ｇ）×２パック（真空パック個包装） ・アレルギー：小麦、鮭、大豆 −秋鮭の糀漬− ・原　材　料：秋さけ（国産）、米糀、食塩、（一部にさけを含む） ・内　容　量：１切（約７０ｇ）×２パック（真空パック個包装） ・アレルギー：鮭 ・賞味期限　：製造より冷凍保存で６０日 ・保存方法　：冷凍（−１８度以下）で保存してください 　※解凍後は冷蔵(５℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください ・メーカー　：株式会社　永徳 ・のしのご指定がない場合は、お付けしておりません 　※のしをご希望の場合は、必ずご指定くださいますよう 　お願い致します 【株式会社　永徳】 新潟県最北部に位置する村上市にあります。 越後・村上特有の気候風土のもと、古くから受け継がれる伝統製法に 倣いながら、創意を凝らした味を皆様へお届けしております。 当地に脈々と伝わる先人の優技と鮭への愛着の一端を 感じ取っていただければ幸いです。