ビィクトリーポーク樽前湧水豚ギフト(ハム・ソーセージセット)
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規格 | 4種(700g) |
産地 | 北海道 |
配送種別 | クール冷凍 |
配送サイズ | 60サイズ |
配送日指定 | 不可 |
のし対応 | 可 |
販売価格
¥4,980(税込)
- 販売期間 :
- 2020/03/17 〜 2021/03/01
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商品説明
「ビィクトリーポーク樽前湧水豚」は
ビィクトリーポークのオリジナルブランド豚!
この樽前湧水豚を100%使用したハム、ウインナー、ベーコン4種のギフトです。
わき出る湧水を飲んで育った豚(ジャガ豚、ホエイ豚のベースでもある)水質検査をし、安全の確認もしている。飼料はエコフィードを現在30%使用。 「低脂肪、低カロリー、高たんぱくのヘルシー豚肉」 大自然に恵まれた北海道の大地で育つ樽前湧水豚。 樽前から支笏湖を脈々と流れ出るミネラルを豊富に含んだ水と、北海道の新鮮な空気によって大切に育てられています。
【ビィクトリーポーク】
北海道の道央エリア、仁木町の山間地と樽前山の麓に「ビィクトリーポーク」の養豚農場はあります。
飼育している豚は全てイギリス生まれのケンボロー種。
農場では北海道穀物などを原料にしたエコフィードを主に与え、また「農場HACCP」認証を受け、定期的な水質検査や防疫などの衛生的環境チェック、コンピューター管理による給餌で、より安全で安定した食肉生産を行っています。
−商品情報−
<ロースハムスライス 100g>
肉のジューシーさ、赤身肉のしっかりした味わいのロース肉。
優しく香ばしく味付けし仕上げました。
【原材料】豚ロース肉(北海道産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【量目】100g×1袋
【賞味期限】出荷より1ヶ月以上
【保存方法】−18℃以下で保存してください
<ボンレスハムスライス 150g>
「ビィクトリーポーク樽前湧水豚」の新鮮なモモ肉を余すことなく丸ごと使った、骨なしハム。
塩と香辛料をじっくりと漬け込み、炭火とサクラのチップで、ゆっくり燻煙。
炭の薫り、そして塊肉らしいジューシーさを味わえる新しい逸品です。
食べやすいサイズにスライスしました。
【原材料】豚モモ肉(北海道産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【量目】150g×1袋
【賞味期限】60日以上を出荷
【保存方法】−18℃以下で保存してください
<粗挽きウインナー 300g>
細身で食べやすいウインナースタイルのソーセージ。
新鮮なウデ・モモ・肩ロース等、豚肉の部位それぞれが持つ美味しさを余すことなく使い、プリっとした食感に仕上げました。
【原材料】豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
【量目】150g×2袋
【賞味期限】60日以上を出荷
【保存方法】−18℃以下で保存してください
<ベーコンスライス 150g>
甘くジューシーなバラ肉を、塩で漬け込み(塩漬け製法)、じっくりスモークで仕上げた野趣あふれる美味しさです。
【原材料】豚バラ肉(北海道産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【量目】150g×1袋
【賞味期限】60日以上を出荷
【保存方法】−18℃以下で保存してください