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【貝柱400g】オホーツク海が育んだ天然のホタテの貝柱(北海道雄武産)

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商品コード 1003-100320181002
支払方法 クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格 400g(200g×2袋)
産地 北海道オホーツク海 雄武前浜沖
配送業者 ヤマト運輸
配送種別 クール冷凍
配送サイズ 60サイズ
配送日指定 不可
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送料負担なし(国消国産・水産物CP)
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商品説明

【雄武産ホタテの貝柱】 オホーツク海沿岸は、ホタテ漁が盛んな地域です。 雄武のホタテは漁師さんたちが1年間育てた稚貝を海底に沈め、3〜4年海底で育てた天然のホタテです。 流氷がやって来るミネラルたっぷりの海で育ったホタテは、とろけるような舌触りと独特のコシがあります。 刺身、バター焼きやフライ、シチューや中華料理など多くの料理の素材として食べ方は色々。 ホタテカレーもおいしいです。 そして、ホタテにはタウリン、亜鉛、ビタミンB12などの栄養成分が含まれています。 商品は、北海道雄武町より直送いたします。 【規格】  雄武産ホタテの貝柱200g×2袋   原材料:ホタテ貝 【賞味期限】  賞味期限:120日  保存方法:−18℃以下で保存してください 【雄武町】  雄武町は、オホーツク海海岸線が35qにわたって続く、漁業が非常に盛んな町です。 オホーツク海の春は遅く、長い間雪に閉ざされた大地が雪解けとともに姿を現し、木や花の芽がでてくるのが4月の上旬です。 3月下旬の海明けとともに、毛がに・ホタテ漁が始まり雄武の春が始まります。 オホーツク海沿岸の漁場の中でも雄武沿岸は屈指の漁場と呼ばれていますが、その理由の一つとして、1月下旬から2月にやってくる流氷が解ける春に、流氷の底にあるエサが爆発的に増え、オホーツク海をミネラル豊富な海にしているからです。 また、オホーツク海は全体の48%が水深200m以下と水深が比較的浅いことも理由の一つです。 このような日本でも有数の漁場を持つ雄武ではたくさんの美味しい海産物が作られています。
ホタテ
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事業者 新おたる農業協同組合 責任者 乙茂内 正希
住所 余市郡仁木町 北町3丁目4番地 電話番号 お問い合わせはメールにて

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