ホクレン 上白糖 1kg×20袋
【保存方法】
常温保存
【製 造 者】
ホクレン農業協同組合連合会
上白糖
粒子が雪のように細かな日本特有の砂糖です。水分を吸収しやすいため焼き菓子などはしっとりと仕上がり、卵焼きや煮物などに適しています。
てん菜（ビート）
砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、北海道では「てん菜（ビート）」から作られます。
砂糖の原料となる「てん菜」は、畑には雪がいっぱい残っている3月中旬から始まります。
ペーパーポットに種を植え、あたたかいビニールハウスの中で元気な苗に育てます。
雪がとけ気温が穏やかになる5月上旬、ハウスの苗を畑に植え替えます。真夏の太陽を浴びて成長した「てん菜」は秋になり昼夜の寒暖差が大きくなると、土の下の白い根に甘みのもとになる糖分を タップリ蓄えます。
10月～11月中旬になると800g～1㎏の大きさに育った根は機械で収穫され、トラックで工場へ運ばれ砂糖の製造が始まります。
工場では、「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めていくと「結晶」と「糖蜜」に分けられ、結晶は上白糖・グラニュ糖に、糖蜜はてんさい糖になります。
常温保存
【製 造 者】
ホクレン農業協同組合連合会
上白糖
粒子が雪のように細かな日本特有の砂糖です。水分を吸収しやすいため焼き菓子などはしっとりと仕上がり、卵焼きや煮物などに適しています。
てん菜（ビート）
砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、北海道では「てん菜（ビート）」から作られます。
砂糖の原料となる「てん菜」は、畑には雪がいっぱい残っている3月中旬から始まります。
ペーパーポットに種を植え、あたたかいビニールハウスの中で元気な苗に育てます。
雪がとけ気温が穏やかになる5月上旬、ハウスの苗を畑に植え替えます。真夏の太陽を浴びて成長した「てん菜」は秋になり昼夜の寒暖差が大きくなると、土の下の白い根に甘みのもとになる糖分を タップリ蓄えます。
10月～11月中旬になると800g～1㎏の大きさに育った根は機械で収穫され、トラックで工場へ運ばれ砂糖の製造が始まります。
工場では、「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めていくと「結晶」と「糖蜜」に分けられ、結晶は上白糖・グラニュ糖に、糖蜜はてんさい糖になります。
商品詳細
| 規格 | 1kg×20 1070001 |
|---|---|
| 立法和(cm) | 140 |
| 宅配総重量(kg) | 20.0 |
| 産地 | 北海道 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 支払方法 |       |
粒子が雪のように細かな日本特有の砂糖です。水分を吸収しやすいため焼き菓子などはしっとりと仕上がり、卵焼きや煮物などに適しています。