北海道 ホクレン
ホクレン農業協同組合連合会
【お願い】ご注文時のお届け先情報の入力について
2023年6月1日（木）より、ヤマト運輸でお届けする商品において、送り状に記載されたお届け先以外の住所に変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更先までの運賃（定価・着払い）が発生することとなりました。
贈り物などでご利用される場合は、お届け先様の情報（お名前、ご住所、お電話番号）を正確に入力いただきますようお願いいたします。
（参考）ヤマトホールディングスからのお知らせ
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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JA北はるか ホワイトアスパラガス2Ｌサイズ約1㎏(ハウス栽培) 《4月中旬～発送開始》
商品の注意事項
・4月中旬から順次発送予定です。
・生育によっては発送が早まったり遅れが生じる場合がございます。
・着日及び曜日指定はお受けできませんのでご了承ください。
・こちらの商品は、【のし】をお付けすることができません。
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| 商品コード | 1001-2020204 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 2L約1kg 2020204 |
| 産地 | 北海道 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷蔵 |
| 配送サイズ | 60サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
販売価格
￥4,980（税込）
- 販売期間 :
- 2025/02/28 ～ 2025/05/29
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- 九州送料1300円（税込）
- 沖縄送料2000円（税込）
商品説明
規 格：2Lサイズ約1㎏ 承り期間：5月29日(木)まで 発送期間：4月中旬～6月上旬
商品紹介
JA北はるかは、北海道北部に位置し、下川町・美深町・音威子府村・中川町を地域としており、酪農・畜産を中心に稲作・畑作など様々な生産をおこなっています。
ホワイトアスパラガスは、まだ雪が残る4月から収穫されます。 JA北はるかのホワイトアスパラガスは下川町、美深町、音威子府村の23戸の生産者が作付けをおこなっています。
その特徴は、秋に栄養を蓄えて雪解けと同時に生長するため、水分が多く甘みも抜群です。
また、ハウスで栽培しているので、雪のように白くてきれいで、ホワイトアスパラガス特有のえぐみがほとんどないため調理も簡単で年々人気が高まってきています。
■真っ暗なハウスの中で白く輝くアスパラガス
JA北はるかのホワイトアスパラガスは、99.9%日光を遮った特別な遮光フィルムで覆われた真っ暗なハウスの中で、土ではなく空気に触れながら育ちます。ハウスで温度管理されているため、病害虫の発生も少なく安全に育てられています。
土に触れないことで、えぐみのほとんどない真っ白なホワイトアスパラガスになります。
もともとアスパラガスのグリーンとホワイトは同じもので、太陽の光を遮断して栽培したものがホワイト、日に当てたものがグリーンになります。グリーンと比べてホワイトアスパラガスの方が太くて少し皮が厚く、甘さが際立ち、シャキッとした歯ごたえのあるおいしい野菜です。
■ホワイトアスパラの保存方法
・鮮度劣化が早いので、お早目にお召し上がり下さい。
・保存する場合は極力光に当たらないのと乾燥を防ぐため新聞紙等で包み冷蔵庫へ入れて下さい。
(長時間光に当たると変色してしまう恐れがあります。)
・その際は穂先を上にして立てて畑での向きと同じ状態にしておくと保存性が高まります。
アスパラガス販売カレンダー
▼【産地別】承りスケジュール
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ハウスで栽培しているので、雪のように白くてきれいで、ホワイトアスパラガス特有のえぐみがほとんどないため調理も簡単で年々人気が高まってきています。