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壱岐島の海女さんが"レオタード漁"で獲ってきた新鮮な雲丹を殻から取り出し殺菌海水で洗って生のまま瓶に詰めた、保存料一切使用していない生うに！
規格：60g×3本
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壱岐島の海女さんが"レオタード漁"で獲ってきた新鮮な雲丹を殻から取り出し殺菌海水で洗って生のまま瓶に詰めた、保存料一切使用していない生うに！
規格：60g×1本
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非常にあまくやわらかく 加熱しても冷めてもほとんど固くならないという特徴を持つ剣先イカ(ヤリイカ)。揚げ物や 煮物、炒め物など様々なお料理に!!
規格：1枚 200g前後×3枚
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長崎を代表する柑橘「ゆうこう」を給餌させたフルーツ真鯛をスライスしています。真鯛からとったこだわりの出汁つき★野菜等と一緒に、〆の雑炊も旨い！！おすすめの一品です。
規格：しゃぶしゃぶ・出汁 約2～3人前
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大人気の飛魚だしのボトルと粉末タイプもセットになった詰合せセットです！和食に欠かせない、味噌汁とご飯を意識した詰合せにしました♪万能なあごだしでお料理をアップグレードしませんか？
規格：8種/8品
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長崎の伝統柑橘”ゆうこう”を食べて育った「しまあじ」・「真鯛」を加工して、特製出汁をセットにした漬け丼です。出汁が利いた海鮮丼をご賞味下さい。
規格：漬け丼の素計6P/出汁計6P
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「愛媛の愛あるブランド産品」の「愛鯛」と最近注目のフルーツ魚「みかん鯛」を使用した「宇和島鯛めし」の和日輔オリジナル食べ比べセット。それぞれ鯛スライス、特製たれ、薬味がセットで各2人前入っています。
規格：440ｇ（鯛めしセット2人前×２）
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