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生産者インタビュー動画
ピオーネ【岡山県】
〜JAタウン生産者インタビュー〜
Q
岡山県産のピオーネについて教えてください
武岡さん
黒くて大粒のぶどうはジューシーで甘く、とても美味しいです。
Q
「今が旬」のタイミングをどうやって見極めて収穫・発送しているのですか？
武岡さん
袋掛けが終わると、果皮の色つきがどんどん黒くなってきます。真っ黒になった状態で収穫するようにしています。
Q
なぜこの地域（岡山県新見市）でピオーネの栽培が盛んなのですか？
武岡さん
岡山県新見市は昼と夜の寒暖差が大きい地域です。昼暑くて夜涼しくなることで、ぶどうの色つきが良くなります。また、カルスト台地ということで水捌けの良い土地となっていること、岡山ならではの「晴れの国」ということで、晴れの日が多いこともピオーネがおいしくできる要因です。
おいしい おかやまで販売している
「岡山県産 ピオーネ」
- 品 種：
- ピオーネ
- 販売時期：
- 8月上旬〜9月末頃まで
- 特 徴：
- 濃い紫色の風味豊かな「種なしぶどう」
生産者の思い
Q
この仕事（農業）を始めたきっかけは何ですか？
武岡さん
私の父がピオーネを栽培していました。定年が来たら父の栽培を引き継ごうと思っていましたが、それでは時期が遅いということで35歳くらいから父のピオーネ栽培を引き継ぐことになりました。
Q
生産で一番苦労すること、やりがいを感じる瞬間は何ですか？
武岡さん
農業ということをやったことがなかったのですべて一から教えてもらわないといけないということ、父とは親子関係ですが師弟としてやっていくことが難しい部分でした。
一年中休みがなく非常に厳しい仕事ですが、収穫の時期になって収穫して出荷してお客さんに喜んでいただいて、「また食べたい」「阿新のぶどうが一番おいしい」と言われるのが本当に嬉しくて、これからも続けていける力になっています。
消費者の方へ
Q
消費者の皆さんへのメッセージをお願いします！
武岡さん
阿新のぶどうの三大特長である「大粒で」「甘くて」「ジューシー」なぶどうができました。ハウス栽培のものから路地栽培のものまで出荷しますのでどんどん手に取っていただいて食べていただいて笑顔になってほしいと思います。
