ショップトップ        

  
とうもろこし レシピいろいろ♪


★サクサクかき揚げ★

材料
・とうもろこし 1本  ・小麦粉 適量  ・天ぷら粉 適量  ・炭酸水 適量

@ とうもろこし全ての実の真ん中に切れ目を入れる。
A 実を芯から切り離す。
B ボウルに実を入れ、小麦粉を絡める。
C 天ぷら粉と冷えた炭酸水を溶き、Bに加え、ざっくり混ぜる。
D 170度に熱した油にCをお好みの量入れて揚げる。 
E 3分ほど揚げる。

*冷やした炭酸水を使うことがポイントです!おつまみにいかがですか♪


★とうもろこしご飯★

材料(3人分)
・とうもろこし 1本  ・バター 10g  ・塩 少々  ・胡椒 少々  ・醤油 小さじ2  ・白米 3人分

@ 実を芯から切り離す。 
A フライパンにバターと@を入れて炒める。 
B 醤油、塩、胡椒を加えて炒める。
C 白米に混ぜる。  


*簡単に食卓へ旬をプラス♪




★冷凍コーンぱん★

材料
・冷凍コーン 適量  ・食パン 1枚  ・マヨネーズ 適量  ・スライスチーズ 1枚  ・ブラックペッパー 少々

@ 食パンにマヨネーズをお好みの量を乗せる。 
A 冷凍コーンを@の上に乗せ、トースターで1分ほど焼く。 
B チーズをAに乗せ、焦げ目が軽くつくまでもう一度トースターで焼く。 
C お好みでブラックペッパーをかける。


*パンがいい!という人におすすめ♪冷凍コーンの消費に是非♪



★もろこしハムのチーズ焼き★

材料
・とうもろこし 1本  ・ハム 3枚  ・卵 2個  ・粉チーズ 大さじ3  ・水 1/2カップ  ・小麦粉 1/2カップ   ・塩 少々  ・胡椒  少々  ・サラダ油  大さじ1  ・ケチャップ  適量

@ とうもろこしの実を芯から切り離す。
A ハムを8o四方に切る。
B ボウルに卵を溶き、水、小麦粉、塩、胡椒、粉チーズを加え、よく混ぜる。
C @、AをBに加えて混ぜる。
D フライパンにサラダ油をしき、Cを入れて中火で2分焼く。
E 弱火にし、蓋をして2〜3分焼く。
F 裏返し、中火で3分焼く。 

*つぶつぶ食感を楽しんでみては♪