玄米こがしうどんレシピご紹介
【うどんと水菜のツナサラダ 調理時間:１５分 ２人前】
玄米こがしうどん 1/2袋
玉ねぎ 1/4コ
塩 小さじ 1/2
水菜 1/4袋
ツナ缶 1缶
ミニトマト 3コ
マヨネーズ 大さじ3
塩・こしょう 少々
【1人当りの栄養量】
エネルギー（kcal） 447kcal
塩分（g) 3.5g
【調理方法】
（1）うどんは沸騰した熱湯でゆで、ザルに上げて水に取り、流水でもみ洗いして水気をきる。
（2）玉ねぎは薄切りにして、塩を加え、よくもみ込み、水で洗い絞る。
（3）水菜は3㎝長さに切り、シーチキンは油をきる。
（4）ミニトマトは4等分に切る。
（5）ボウルに（1）（2）（3）と「マヨネーズ」、「塩・こしょう」を加え、混ぜ合わせて器に盛り、（4）を飾る。
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