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いいものいっぱい広場

茨城県いいものいっぱい広場

全国農業協同組合連合会　茨城県本部
★『茶そば』のゆで方、お召し上がり方★

【その１】
　約２．５リットルの鍋に水をたっぷりと入れて沸騰させて下さい。
　そこへ１８０ｇの茶そばをパラパラと入れ、はしで軽くかきまぜて下さい。

【その２】
　約５分位、お好みのかたさにゆで上げて、ザルに移して冷水でもみ洗いをして水切りを行います。

【その３】
　夏は冷たく、冬は温めて、お好みのつゆをご用意していただきお召し上がり下さい。ゆでたてが一番美味しく召し上がることができます。

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