MERICAN HEADQUARTERS(メリケンヘッドクォーターズ)

兵庫県 MERICAN HEADQUARTERS(メリケンヘッドクォーターズ)

MERICAN HEADQUARTERS(メリケンヘッドクォーターズ)
兵庫県の豊かな自然の中で育った兵庫県産ジビエを、1年中いつでもお届けします!鹿肉は、牛肉と比べて、カロリーが約3分の1であり、ヘルシーなお肉です。また、タンパク質は約1.4倍、鉄分は約2倍、さらに機能性アミノ酸の1種で疲労回復効果のあるカルニチンが約2倍含まれるなど、優れた栄養を持っています。「兵庫県認証食品」でもあり、県内で捕獲されたシカを「ひょうごシカ肉活用ガイドライン」に基づき、衛生管理された施設で適正に処理されています。安全安心で、貴重な自然の恵みを、いつでもお届けします!
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兵庫県産鹿肉 鹿ロース 鹿肉のなかで最もきめ細やかな肉質で、柔らかな部位。
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兵庫県産鹿肉 鹿外モモ しっかりとした肉感、ジューシーな味わい。様々な料理に扱いやすい部位。
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兵庫県産鹿肉 鹿内モモ 柔らかで濃厚な味わい。鉄分豊富な赤身肉。様々な料理に扱いやすい部位。
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兵庫県産鹿肉 鹿シンタマ  きめ細かな繊維質、低脂肪でさっぱりした淡白な味わい。内モモと外モモの間にある部位。
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兵庫県産鹿肉 鹿バラ 程よい脂肪の甘みと赤身の風味のバランスが特徴的な希少部位。
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兵庫県産鹿肉 鹿スネ ゼラチン質に富んだスジ部と赤身の味の濃さが特徴的な部位。
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兵庫県産鹿肉 鹿ミンチ 厳選した良質な部位を挽いた、鹿肉100%ミンチ肉。
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兵庫県産鹿肉 鹿ハツ 細かな筋繊維で独特な食感ながらさっぱりとした味わいの希少部位。
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兵庫県産鹿肉 鹿タン柔らかさと弾力を兼ねた凝縮した旨味が特徴の希少部位。
兵庫県産猪肉 猪ロース

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兵庫県産猪肉 猪ロース脂身を味わう柔らかい部位。
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兵庫県産猪肉 猪モモ濃いうま味でプリプリ食感。
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兵庫県産猪肉 猪バラ脂身がとろける絶品部位。
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兵庫県産猪肉 猪ウデうま味が強い部位。
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兵庫県産猪肉 猪切り落とし脂身もサラッとしてしつこくない。
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兵庫県産猪肉 猪ミンチうま味が溢れ出す。

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MERICAN HEADQUARTERS(メリケンヘッドクォーターズ)

事業者 MERICAN HEADQUARTERS(メリケンヘッドクォーターズ) 責任者 入舩 郁也
住所 兵庫県神戸市中央区楠町2丁目2−10 電話番号

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 発
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 地















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 関
 西
602kg1,430
990
880
770
770
660
660
660
660
660
770
1,100
805kg1,650
1,210
1,100
990
990
880
880
880
880
880
990
1,650
10010kg1,892
1,452
1,342
1,232
1,232
1,122
1,122
1,122
1,122
1,122
1,232
2,222
12015kg2,112
1,672
1,562
1,452
1,452
1,342
1,342
1,342
1,342
1,342
1,452
2,772
14020kg2,354
1,914
1,804
1,694
1,694
1,584
1,584
1,584
1,584
1,584
1,694
3,344
16025kg2,574
2,134
2,024
1,914
1,914
1,804
1,804
1,8041,8041,804
1,914
3,894

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■北海道・・・北海道
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■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
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■信 越・・・新潟県、長野県
■中 部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
■北 陸・・・富山県、石川県、福井県
■関 西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中 国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四 国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
■九 州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
■沖 縄・・・沖縄県

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100サイズまで、100cm以内、10kgまで330円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで660円

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