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何卒ご理解とご了承をお願いいたします。
※「甘太くん」は厳しい基準をクリアした商品のみが名乗れる全農の登録商標です。 かんしょに含まれるでん粉分解酵素 である「アミラーゼ」は60〜70℃程度で 最もよく働き、でん粉の糖化を進めま す。このため、じっくりと煮たり、焼いた り、蒸したりして、時間をかけて調理す ることが、甘味を引き出す第一歩です
オススメ焼き芋方法:オーブンレンジ220℃60分または180℃75分
オススメ保存方法 :新聞紙に包んで冷暗所へ