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①②ごま油深・浅煎 各100ｇ：昔ながらの製法にこだわったごま油をご提供しております。温度、時間を調整し、ごま種子を焙煎。これによりごま特有の香ばしく芳醇な香りとなります。圧搾法にて搾油したのち、じっくりと濾過を３週間ほど繰り返し、熟成を深めていきます。この工程には添加物を加えず、一つ一つの作業に心を込めて取り組んでいます。まさに【純正ごま油】と呼ぶにふさわしい逸品となります。①焙煎を出来るだけ浅くすることで、黄金のごま風味を楽しめる浅煎り純正ごま油と、②低温にてじっくりと２度焙煎し、芳醇なごまの味が味わえる深煎りごま油の２商品セットです。原材料からこだわった純正ごま油は熱を加えずに食してみてください。 ③ラー油 35g：昔ながらの製法(圧搾法)にて抽出した【純正ごま油】を使用した辣油（ラー油）になります。始めまろやか、後からピリリと来る辛さです。 ④百花はちみつ 200g：いす蜜(百花はちみつ) 温暖な気候に恵まれた千葉県外房に位置するいすみ市では、年間を通して様々な花(百花)が次々と花を開きます。 この百花はちみつは自然ゆたかな環境の中、ストレスなく育ったミツバチが飛び回り集めてきた自然の恵みになります。当市の豊かな自然をお楽しみいただきたいと思います。 また、季節や生育環境に応じて採取する花も変わるため、はちみつ自体の色や香り、味が変わりますので、その違いを比べていただくのも楽しみの一つかと存じます。
千葉外房のいすみ市で生まれた詰め合わせギフトセットです。10セット限定販売になります。