村上の塩引き鮭 5切真空パック
- 販売期間 :
- 2024/04/26 〜
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商品説明
新潟県北部に位置する村上市で平安時代より代々受け継がれた技で脂の乗った雄鮭のみを厳選しました。内臓を取り除きよく水洗いして塩をすり込み1週間ほど漬けています。余分な水分を抜き真水にて程よく塩抜きし、軒下など風通しの良いところで約一か月ほど乾かした鮭を塩引き鮭と称し、越後村上の特産品として平安の頃より現代までその技が引き継がれています。
〇お召し上がり方〇
焼いてご飯のおかずに、程よくほぐして鮭茶漬けやおにぎりの具にお弁当にもご利用いただけます。
※『村上の塩引き鮭10切れ真空パック』商品もございますので合わせてご覧ください。
〇総合食品さいとうについて〇
鮭を中心とした魚の専門店です。昔ながらの製法を守って丁寧に作った村上市の伝統「塩引き鮭」をご用意しています。塩引き鮭はご贈答品としても大変好評を頂いております。どうぞご賞味ください。
■内容量
・村上の塩引き鮭……5切れ真空パック×1パック
■原材料
鮭(白鮭)、食塩
■アレルギー情報
さけ(鮭)
■加工地
新潟県
■保存方法/賞味期限
冷蔵/製造日より60日
【キャンセルについて】
原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。
よくご確認の上、ご注文ください。
【返品について】
明らかな不良品の場合配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合
ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
ショップ情報
事業者 |
株式会社農協観光 |
責任者 |
鈴木 哲也 |
住所 |
東京都大田区平和島6-1-1 TRCアネックス1階 |
電話番号 |
03-6260-9201 |
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旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です!