エーコープ　五倍酢（穀物酢）

○五倍酢ってどんなお酢？
　国産米を主原料とした穀物酢を５倍濃縮したものです。

○なぜ人気があるのでしょう？
　すっぱさの加減が自由で、お米をたっぷり使って いるので味が良いからです。

○どんな風に使うのが良いのですか？
水分の多い料理にはそのまま少量ずつ使用すると便利です。
　 ５倍に薄めれば普通のお酢になります。

【名　　称】穀物酢
【原材料名】米、アルコール、水あめ、酒かす
【酸　　度】２２．０％
【希釈倍数】５倍に希釈

右の写真はキャロットサラダの調理例です。

エーコープマーク品は１９７２年（昭和４７年）に第１号が開発されて から今日まで「安心と信頼のくらしの良品」として農家組合員を中心にご愛用いただいております。 エーコープマーク品はＪＡ、Ａコープ店舗で取扱っておりますので、お近くのＪＡにお問合せください。

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